清香茉莉花茶粽
五花肉
1条粽叶
适量粽绳
适量小麦面粉
适量茉莉花茶
适量咸蛋黄
适量绿豆
适量蚝油
适量老抽
适量料酒
适量鱼露
适量
嘴馋了，自己动手包粽子，美味。在准备糯米时无意间闻到花香，就想到这个粽子的做法。希望有人和我一样喜欢。
步骤第1步用水泡粽叶'粽绳。
第2步腌制五花肉（隔夜腌'放冰箱，起码10小时以上，才完全入味）
第3步去衣的绿豆（隔夜泡）
第4步用热开水泡茉莉茶，倒进糯米（隔夜泡）
第5步准备好咸蛋黄
Tips
包粽子主要是裹的严实，煮要有耐心。
《清香茉莉花茶粽》.doc
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