步骤第1步秋刀鱼收拾干净，鱼身斜刀划上几道刀口。橄榄油、柠檬、盐、孜然粉备好。第2步秋刀鱼用厨房纸吸干鱼身表面的水分，然后把鱼的里外抹盐...

白米虾相当鲜美，我的做法也有创新，少放水紧紧末过锅底，水开了放入葱段、姜片、盐、水开将米虾放入。盖上锅盖，沸腾即可，还有亮点出锅时滴些鲜...