假篓粽子

假篓叶又叫蛤篓叶，是一种在南方广为使用的美味的调味品，人们常常用它的叶子来做菜，它的美味和紫苏叶相提并论。

步骤第1步五花肉切一小块，用配料腌制30分，备用。将糯米，去皮的绿豆洗净备用，腊肠切成小丁，在炒锅放少许的油，把碎假篓叶微微炒香，关火，把糯米、去皮绿豆、腊肠全倒入炒锅，搅拌均匀，放入盐，鸡精调味。即可。

第2步粽子叶洗净，还要放入锅里加水煮沸，这样粽子叶的香味才能全面体现出来。可以开始包粽子了 ，我第一次包，不漏就不错了。嘻嘻

第3步放入高压锅放水覆盖过粽子，煮30分钟，记得在水里也要放入少许的盐。这样煮出的粽子才够味哦。

第4步好香，不腻。假篓的香味，吃一次就会爱上了。

Tips

假篓叶洗净，切碎，用锅炒干叶子的水份，这样做可以把叶子的青草味去掉