莫比乌斯环
胶囊咖啡是浓缩咖啡吗？——解构便捷与风味的双重身份
胶囊咖啡是浓缩咖啡吗？——解构便捷与风味的双重身份一、定义辨析：胶囊咖啡≠浓缩咖啡胶囊咖啡与浓缩咖啡属于不同维度的概念：前者指以预封装胶囊为载体的咖啡制作方式，后者则是特定萃取工艺的咖啡类型。胶囊...
牛奶咖啡唐渊：在时间褶皱里酿造情感的诗学
牛奶咖啡唐渊：在时间褶皱里酿造情感的诗学在年北京艺术区的某个独立咖啡馆里，调酒师唐渊将浓缩咖啡液缓缓注入打发的绵密奶泡，杯壁上逐渐浮现出类似莫比乌斯环的拉花纹路。这个以"时空咖啡师"...