张和
村子里的咖啡师：当咖啡香飘进中国乡村振兴的田野
村子里的咖啡师：当咖啡香飘进中国乡村振兴的田野在长城脚下的北京怀柔辛营村，白色咖啡屋与红灯笼相映成趣；宁波毛岙村的山坳间，德国工程师Frank用咖啡烘焙机唤醒沉睡的农舍；浙江常山路里坑村的羊棚里，岁村...
精品咖啡店的五大核心评判维度与行业发展趋势
精品咖啡店的五大核心评判维度与行业发展趋势一、精品咖啡店的定义演变精品咖啡店的概念源于年娥娜·努森提出的"SpecialtyCoffee"理念，经过国际精品咖啡协会(SCA)的系统化规范，形成以...