西餐店经营管理全攻略：从细节到战略的系统化运营指南

英语描述西餐甜点的做法

EasyChocolateMousse

Method

Inabowloversimmeringwater,melt14og good -qualitychocolate(inpieces)with100mlofthecream.Stirfrequent***unti***ougetarichcreamymixture.

Whilethechocolate/creammixturei***elting,whipthere***ining200mlcreamtostiffpeaks.

Oncethechocolate/creammixtureisful***meltedandcooled,combinewiththewhippedcream,and,usingahandmixer,whipthemixturetosoftpeaks.

Spooninto4s***llbowlsorglassesandchilluntilserving.

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??火腿西多士　　西多士是港式茶餐厅常见的小食之一，相传从法国传入，全称为法兰西多士，又称法国吐司，港人则称为西多士。其做法是在两片吐司中抹上果酱或夹上芝士火腿，沾蛋液下油锅煎至金黄色。吃西多士时，配上一杯香浓的奶茶或咖啡，品尝外焦内软的吐司和美味的芝士火腿，便可惬意地谋杀午后的时光……烹制方法(五人份)材料：芝士(4片)、烟熏火腿(8片)、吐司面包(8片)、鸡蛋(两只)调料：油(半碗)1、打鸡蛋入碗，用筷子顺一个方向打至蛋液发泡；火腿去掉边角，切成方形。

西式早餐做法-西餐早餐OMLET的做法？西餐早餐OMLET的做法

OMLET

主材料是鸡蛋(打散)

配料有 培根 ,火腿,西兰花,蘑菇,青椒,西红柿,洋葱,菠菜,等等,全部切丁

平锅放少许黄油,烧热

厨师根据个人的要求,从配料里选取若干,倒入平锅,翻炒片刻

倒入鸡蛋液,和其他配料一起做成蛋饼

出锅时根据客人要求,撒上不同口味的奶酪丝,折叠(如图示)

蛋饼的热度让奶酪很快融化 口味非常好

喜欢的话,还可以在上面撒点黑胡椒粉

这是一道非经典的早餐,简单易行,营养全面,肉,蛋,奶,蔬菜全齐了

可以试一试噢!

求一个菜的做法（最好是西餐的）要英文版。简洁点最好啦~！！

想吃什么滴

英语描述西餐甜点的做法

西米露制作方法1、把西米放进清水里洗浸干净备用。2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底）3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。6、煮一小锅牛奶，放少许糖。（建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。）7、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。8、把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。9、准备的是荔枝（注：大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里），把剥好皮的荔枝放到西米露里，最后就完成了。紫番薯糯米滋紫番薯是近年来新生的品种，口感好，比传统的黄心番薯香甜许多。据说是来自日本，在日本当地很受喜爱。研究发现，紫番薯中的花色甙具有抗氧化和降血压的作用。喜欢它的香甜，还特别喜欢它特有的天然色素，把这种紫色加到食物里，可以让食物更美观也更有营养。材料：紫心番薯200克、砂糖40克、糯米粉120克、水约80克、红豆沙约150克、椰蓉50克做法：1、紫心番薯去皮，切成厚片，放入开水锅中，蒸15分钟后取出。2、蒸好的番薯，用勺子碾成番薯泥，加入糖和糯米粉混合成面团，分次少量地加水，混合成不沾手不开裂的软面团即可。3、取面团大约30克左右，像包汤圆一样，把约10克左右的红豆沙包入，收好口，小心地团成圆形。4、盘子上刷一层薄油，把整好的糯米豆沙球排列放在盘中，放入开水蒸锅里中火蒸5-8分钟。取出后立刻裹上椰蓉即可。水果捞材料：西瓜、蜜瓜、木瓜、火龙果、芒果、猕猴桃、提子做法：把水果切成块或挖成球状，放入水果杯中。把水果杯放入冰箱冷藏至水果冰凉。取300克去皮蜜瓜加半只芒果用果汁机打成果汁，淋在水果杯中。tips：1、加入的水果可以是自己喜欢的任意水果，但桔子、橙之类的多果汁水果不太适合。2、加入的果汁一定要是自己动手鲜榨的才够健康和营养，可以选用西瓜汁、芒果汁、蜜瓜汁、橙汁或自己喜欢的任意搭配的综合果汁。木瓜炖雪耳:木瓜一个，1/3处切开，去籽，将大的那部分做容器，里面放上发好的银耳，加一点冰糖和水，也可以根据自己喜欢放一些莲子百合或杏仁什么的，上锅蒸熟。冬天时候可以趁热吃，夏天冰镇一下，超赞~~ 木瓜雪蛤:雪蛤泡发，逼去水分木瓜切开挖空，雪蛤加水加冰糖入木瓜盅，扣上盖子蒸熟就好