西餐与礼仪PPT模板创作指南

西餐自助餐菜谱有什么

在西餐厅吃自助餐时你可以发现自助餐的菜肴有很多种，那你了解清楚西餐自助餐的制作方法有什么吗?以下是我为你整理的西餐自助餐菜谱，希望能帮到你。西餐自助餐菜谱：蜜汁烤翅材料材料：鸡中翅调料：盐，胡椒粉，酱油，料酒，百里香，蜂蜜做法1、鸡翅底部(也就是背面)切开几刀，这样更入味，造型也更完整。2、加入调料：盐、胡椒粉、酱油、料酒、百里香。入冰箱腌制1小时。3、烤箱预热220度，鸡翅放在烤架入烤箱。20分钟后取出，刷蜂蜜即可。小诀窍1、鸡翅最好买鲜的。2、烤到一半时要翻转一下鸡翅，使其受热更均匀。色泽好。3、刷过蜂蜜后再烤两分钟，味道会更棒!西餐自助餐菜谱：西班牙海鲜饭材料主材：鸡腿肉300克，大虾6只，免洗大米2杯，芸豆15粒，扁豆250克。配料：洋葱1/2个，大蒜1/2头，青尖椒1根，红尖椒2根。调味料：海盐，藏红花粉，甜椒粉。做法1、 所有食材准备。其中鸡肉最好用新鲜宰杀的鸡腿肉剔骨。2、芸豆浸泡12小时以上，我这个是上好的荷包豆，没有可用白芸豆。3、鸡腿肉中加适量盐抓匀腌制10分钟。4、大虾剪去须和脚，挑出虾线。5、平底锅烧热后转小火倒入橄榄油。6、排入大虾。7、煎的时候磨入适量海盐，两面煎至金黄盛出备用。8、继续放入鸡肉煎至两面金黄盛出。9、依次下洋葱碎和蒜碎，小火炒出香味，洋葱变半透明。10、依次下青红辣椒碎和扁豆翻炒至扁豆变绿。11、下免洗大米，正宗的西班牙饭是不洗米的，请根据自家情况而定。12、下藏红花粉和甜椒粉炒匀。13、铺入芸豆和鸡肉。14、盛入清鸡汤。15、汤汁没过大米一点点即可。16、盖上盖子，转小火焖约25分钟至水分收干，厚底的平底锅妥妥滴有锅巴。17、排入大虾即成。西餐自助餐菜谱：烤肉松三明治材料材料：吐司6片、火腿2片、鸡蛋1个、肉松适量。辅料：沙拉酱适量做法1、准备所需材料。2、吐司切去四周的边。3、在吐司上铺上一层肉松。4、再挤上沙拉酱，放上吐司。5、然后放上火腿片，再挤上沙拉酱。6、再盖上一片吐司。7、再把吐司的对折切开。8、烤盘放上锡纸，然后将做好三明治放在烤盘上。9、刷上一层鸡蛋液。10、边上周围也要刷上。11、烤箱预热160度放中层。12、烤15分钟左右，表面金黄即可出炉。

正宗的西餐菜谱

西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西兰花等。西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“餐”就是饮食菜肴。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴，当然同时还包括东欧各国，地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。下面我为大家分享正宗西餐菜谱的'做法。一、正宗西餐菜谱的做法：培根什蔬蛋炒饭培根4片，圆白菜适量，洋葱适量，尖椒一根，鸡蛋2个，大葱少许1。培根切小条，洋葱切丁、圆白菜切丝，尖椒切小丁。2。锅里放油、放入切好的葱花炒香，鸡蛋直接打入锅中，用筷子划散，翻炒出锅备用。3。锅里放少许油，下入洋葱煸炒熟透，下培根一起翻炒到变色，下入尖椒和圆白菜一起翻炒，放少许盐、黑胡椒和鸡精调味。4。放入米饭，炒好的鸡蛋小火一起翻炒均匀即可。盐不必放太多，吃炒饭的时候放入些许番茄酱拌匀一起吃。二、正宗西餐菜谱的做法：意大利式牛奶胡萝卜胡萝卜500—600克，鲜牛奶1小杯，黄油50克，白葡萄酒半杯，胡椒粉适量，香菜1把，盐适量1、胡萝卜洗净去皮切成0。5厘米厚的片。2、香菜洗净切碎。3、锅里放黄油，小火烧化，放入胡萝卜片翻炒几分钟上色。4、加盐、胡椒粉，倒入白葡萄酒，加点清水，中火翻炒。5、等水份快要收干时，倒入牛奶（牛奶先倒入一半，等快干了再加一次）6、转小火翻炒。7、等牛奶收干时，放入香菜碎，关火。8、起锅装盘即可。没有黄油可以用植物油。放了牛奶，还是有浓浓的奶香的！三、正宗西餐菜谱的做法：披萨面饼材料：普通粉 200g，细砂糖8g，盐2g，酵母粉3g克，奶粉15g，水120克馅料：甜玉米，红萝卜，腊肠，香菇，安文达切丝奶酪，番茄酱1、将面饼材料全部混合后均匀揉成面团；2、面团盖上保鲜膜放烤箱中发酵35分钟（面团放入烤箱，下面放一碗水，烤箱调置发酵状态，温度30度左右，时间35分钟）；3、发酵好的面团拿出来进行排气，然后擀成面饼放烤盘中静置5分钟左右；4、腊肠、红萝卜、香菇洗净后分别切丁备用，玉米洗净后沥干水份；5、面饼饧发好后，入烤箱，200度，先预热10分钟左右，上下火中上层烤5分钟左右；6、从烤箱中取出面饼，用叉子在中间叉很多小洞；7、均匀抹上一层番茄酱、撒上一层奶酪，再分别放腊肠、红萝卜、香菇、玉米等；8、材料摆放完后，再撒上一层番茄酱和奶酪；9、放入烤箱继续烤12~15分钟左右即可

想了解关于西餐的知识!想了解关于西餐的知识最好可以提供些西餐的早

??使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成"八"字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，可用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。

外国人一天的食谱里都有什么呢?想学学，以后就吃西餐了

我哥(瑞士毕业回来了)的食谱是这样的:早餐50g玉米片泡麦片,用黄油煎牛排100g牛奶150g一个半熟煎蛋和一腕蔬菜羹

没有专业相机跟灯光，要怎么拍摄美食？

首先，从相机谈起。就美食摄影而言，若是只用于家庭的记录，对于画质并无太高要求，有部分手动功能的消费数码也并非不能使用，暂不推荐用全自动的卡片机。当然若是对摄影有一定的兴趣，对于画质有稍高的追求，建议上一部入门级单反也未尝不可。镜头的选择很重要，理论上自然是越贵越好，但便宜也并非无好头，50mm/1、8f便是一款性价比非常高的好头，它也曾陪伴了我1年多的时间。顶多，我们可以再进阶一枚微距头，n家105与c家100自然是好头，但价格也非常之‘好’，尤其是105，要6000左右。所以，可以考虑一下副厂头，60mm与90mm都是合适的焦距。对于入门级或中低档单反，因为感光芯片小于135胶片的面积要小，因此一般镜头的焦距就会存在变化，大多是1、5倍，所以60mm用在非全副相机上焦距为90mm，而90mm则成了135mm。全画幅相机则不存在这个问题，但因为价格之高，暂不推荐非专业人士购买。t家90微是公认非常不错的一个镜头，也是我现在拍摄美食经常用的。这样，拍摄美食便足够了。而无论进什么样的机器与镜头，首先需要明白的是我们自己的需要。弄清楚需要，明白自己的兴趣所在，再衡量一下价格，选对相机就是一件轻而易举的事情。

想去锦州西餐厅吃饭，环境好能拍照的，我主要是想拍照。。。食物很精致的那种。

你是去拍照还是去吃饭？再看看别人怎么说的。