承德美食：皇家风韵与塞外风情的味觉交响

西餐豌豆泥的做法

豌豆泥的做法

准备好豌豆。

豌豆剥壳，取出豌豆。

锅中放入适量水，放入豌豆。

煮开后，开中小火，煮3-4分钟即可。

把豌豆放入打蛋盆中，放入适量煮豌豆的水。

用料理棒打成豌豆泥。

放入碗中，上面用牛奶或淡奶油装饰一下即可。

豌豆泥成品图

豌豆泥的浓稠度按照自己的喜好添加牛奶或水。喜好甜的可以放入少许糖。

豌豆泥怎么做好吃

冷冻新鲜豌豆300克，浓鲜奶油4汤匙，黄油1汤匙，盐1/2茶匙，现磨黑胡椒1/2茶匙1、取一个浅锅，加水，加一点盐，放于中偏高的火上将水烧开。下冷冻豌豆煮3分钟，或直煮到豌豆变软。2、用漏勺捞出豌豆，沥干。将豌豆，鲜奶油，黄油，盐和胡椒粉放入一个搅拌器或大型食品处理器里。搅磨至均匀糊状，但仍可见细小豌豆碎粒。如果需要，用调料再调一下味道，马上食用。原料：豌豆100克，姜、葱、盐、菜油适量。制法与用法：将豌豆洗净，入沸水锅煮烂捞起。将菜油入锅烧至六成熟，再放入姜炒出香味，放入盐、将豌豆反复翻炒，加入葱花拌匀即成。每日1次，宜常食。功效：补中益气、解毒利水。

怎样制作豌豆泥？

材料:豌豆仁30克。做法：将豌豆洗净，并用开水煮熟。用压泥器将豆压成泥状即可喂食。煮豌豆时最好不要煮太熟，不然颜色会变 得不大好看，在压成泥时如有薄膜可以挑出 来，这样才不会因为口感而影响宝宝的接受 度。

怎样制作豌豆泥？

材料:豌豆仁30克。做法：将豌豆洗净，并用开水煮熟。用压泥器将豆压成泥状即可喂食。煮豌豆时最好不要煮太熟，不然颜色会变 得不大好看，在压成泥时如有薄膜可以挑出 来，这样才不会因为口感而影响宝宝的接受 度。

西餐豌豆粒怎么做好吃

1. 准备豌豆粉和细砂糖2. 容器里放入100g豌豆粉和细砂糖，加入250g清水，搅拌均匀，搅成细细的面糊3. 面糊过筛，滤出的面疙瘩用勺子碾碎，可以继续用；过滤后的面糊非常细滑4. 小锅里放入余下的250g水，小火烧至锅底开始冒泡，倒入面糊，边到边搅5. 不停的搅拌，一直成图中的样子，大约10几分钟6. 倒入容器中，容器不用抹油7. 表面最好是抹平，盖上细纱布，彻底放凉8. 放凉后的豌豆粉倒扣在案板，切块装盘即可小贴士全程务必小火，一直煮到没有豌豆特殊的味道，十几分钟左右。白糖的保存方式白糖应密封保存在通风阴凉处。

西式土豆泥有多少种,分别是怎样做出来的?

、土豆洗净，上面划几刀，放微波炉里大火怎么也要转个7、8分钟（看微波炉功率和土豆多少而定），用筷子插一下软了太平洋咖啡就行了云南后谷咖啡。 2、拨皮、碾碎成泥（我最讨厌的部分） 3、在碾碎的土豆泥中放少量牛奶、盐、胡椒、大量的沙拉酱（这个很关键，最好是丘比的蛋黄酱）调好味道就行了。 很好吃，就是吃多了容易长肉，呵呵。我一般都加一些火腿，胡萝卜洋葱、生菜什么的做成土豆沙拉。 主料： 土豆400克，鸡蛋2个。 配料： 黄油80克，面粉15克，盐、胡椒粉适量。 做法： 1、土豆洗净蒸熟后去皮捣碎，加入磕开的鸡蛋、面粉和溶化的黄油30克拌匀，加入盐、胡椒粉调好味搅拌成土豆泥；[美食中国] 2、将调好味的土豆泥团成一个个小圆形生抷； 3、煎盘烧热后加入余下的黄油，将土豆饼煎至两面焦黄即成。 特色： 外焦里嫩，松软酥香。