西餐自制奶茶全攻略：从经典到创新的味觉探索

上海一家西餐厅将网红“咬”过的芝士重复端上桌，在这件事中是谁的错大？

在这件事中，商家的错最大。

因为，商家将顾客咬过的食物，进行二次销售，这种行为本身就不对，事后，还模糊事情的重点，企图将错误推到顾客身上。

上海某网红餐厅的芝士拌面，是招牌美食。某网红到店拍摄推广视频，将商家拿出的芝士锅咬了一口，随后，这个芝士锅被端上了其他顾客的餐桌，被顾客发现后，商家还以不浪费粮食为由，认为自己的做法没错。

一、事件经过。

事情发生在上海某餐厅，该餐厅内有一道美食，这种面需要在芝士锅中搅拌，叫芝士拌面。

某网红在探店过程中，出于好奇，将芝士锅咬出一个缺口，

随后商家要求该网红，将芝士锅购买下来，网红离店后，并未将锅带走。

二、顾客要求赔偿，商家给出“合理”理由。

几天后，另一顾客进店消费，购买了芝士拌面。她发现，

自己的拌面锅缺了一个口，就是那名探店网红咬下的缺口，随即要求餐厅进行赔偿。

餐厅做出回应，

表示芝士锅已经进行消毒，并且这种锅是可以重复使用的，不会有卫生问题，

并不同意赔偿，该顾客立即在网上将其曝光。

三、顾客获赔，商家道歉。

事情被曝光后，该餐厅立刻在网上做出回应，

称店内员工认为，将锅直接扔掉，是一种非常浪费粮食的行为，锅子经过酒精消毒，完全不影响其他客人的使用。

并对该顾客做出道歉和赔偿，

赔偿顾客全部用餐费共2000元。

并做出承诺，已将该芝士锅扔掉，并进行停业整改。

对于此回应，很多网友表示不理解。网红探店过程中，已经将整个芝士锅买下，尝过后，觉得不好吃，才没将锅带走，商家擅自将芝士锅二次销售，实在太不卫生了。

大家有什么看法，欢迎在下方留言一起讨论。

顾客西餐厅吃到被网红咬过的芝士，你能接受吃别人吃过的东西吗？

我是无法接受别人吃过的东西，更何况不是用筷子夹过的东西，是亲口咬过的。店家这样的做法实在是不能理解，我是真的不能接受别人吃过的东西。

近日一网红发布了一条探店视频，网红点了一个芝士面。而网红拍摄这段视频的时，询问这个芝士碗能不能吃，得到了肯定的回答，就上嘴咬了一口。而这一则视频也发到了某视频平台，很多人都看到这个网红用嘴吃过了芝士碗。至于网红有没有买下这个芝士碗目前还不清楚，如果有知道的朋友，可以在评论区告诉大家一声。

这块芝士碗简直就像西餐厅的老演员，如果没有人出来阻拦的话那说明这个已经被全价购买下来了。如果这位网红没有全价将芝士购买下来，光是餐厅服务员看到也应该出面阻拦或者要求网红全价购买。餐厅肯定发现芝士被咬了一块儿，所以应该弃之不用。毕竟做餐厅行业的一定要对卫生管理的严格一些，就算网红没有购买这块芝士，也不应该为了节省成本，让下一个顾客吃二手的东西。

自身卫生管理不注重，这让其他顾客怎么吃呢？其他顾客肯定会嗤之以鼻，现在互联网这么发达，随手发到其他平台就能让其他客户看到。这件事情需要西餐厅出面解释道歉赔偿客户，现在也不会有人上纲上线去质问西餐厅其他方面的问题。

西餐厅的做法让人不理解

现在网上有两种声音，一种是质疑网红做法不对，另一种就是质疑西餐厅的做法，让人不理解。先来说一说西餐厅的做法就算网红没有购买车轮芝士，西餐厅也不应该这样节约成本。主要是是这家餐厅的卫生管理有问题，餐厅节省成本，真是有一手。如果真的是网红做错了，那餐厅应该去找网红赔偿，而不是让下一个客户买单。西餐厅后来解释的这块儿芝士已经消过毒了，绝对不会有细菌疾病问题。

可是任何一个客户都不会用全新的价钱去买一个二手的东西，谁愿意去买单呢？再者就是我相信绝大部分的客户都不愿意吃二手东西。谁愿意吃别人吃剩下的食品呢？反正我是不愿意吃别人吃过的东西，更何况我是用正常的价钱去买的。

网红做法也欠妥当

网红无论是全款买下的芝士还是只付了面钱，他的做法都欠妥当。首先网红要时刻明白自己是一个大众人物，既然已经走了网红这条路线，就应该知道自己的一言一行影响着很多人，现在国家已经出台了反对食物浪费法。如果他是全款购买了这块芝士，那他应该把这块芝士带回家，而不是只吃一口，丢弃在餐厅。虽然现在不用担心温饱问题，但是仍有部分人民每天都因为吃不饱穿不暖而发愁，绝对不能因为现在的生活质量提高，可以肆意浪费。作为一个网红，更应该明白遵纪守法的道理，知道自己的一言一行影响了大众，不可以做这么浪费食物的事儿。

如果这位网红没有全款购买知识，那么他的做法也不对，毕竟车轮芝士拌面和车轮芝士的价格是两回事儿。车轮芝士价格是车轮芝士外面的好几倍，如果网红只付了拌面的钱，网红只有吃面的资格，而没有吃车轮芝士的资格。这么说也许有些人不太明白，可以暂且理解为车轮芝士是餐厅的老演员，这是一个可重复利用的容器。车轮芝士价格本来就比较贵，而且可使用次数很多。网红如果没有付全款，自然不能破坏餐厅食物。

这件事情我认为无论是西餐厅还是网红，都应该出面道歉，而西餐厅的责任更大一些，作为一个餐厅想要节省成本是可以理解的，但是绝对不能用上一桌剩下的食物充当好的食物给下一个客户。