上院8号线美食探秘：京沪双城的味蕾之旅

你要举办一场生日宴会,有自己的家人和朋友,还有同事与领导,应如何安排座位?

通常情况下，举办生日宴会时，一般领导会放在最前面，如果在讲台两边布置的话，就把领导和家人摆在左边和右边的最前面，然后朋友和同事紧随领导和家人的后面。也可以将家人分别插在领导、朋友和同事之间的，这样便于招待。

拓展知识：酒桌的座次排列。

1、家庭聚会。

家庭聚会一般是要按照辈份高低、年龄大小来排序的。也就是就，不论谁请客，辈份最高或年龄最长者要坐在最里面面向门口的显要位置；接下来可按辈份或年龄依次一左一右地排列。有时还要在长辈旁边安排一位老人喜欢的小孩，一般都是隔代人。如果是长辈请客，可能要指派一人坐在靠近门口的位置，负责做好各项招待工作；如果是晚辈请客，请客者会自然坐在靠近门口的位置。

2、朋友聚会。

朋友、同学、战友等聚会一般来讲是谁请客谁坐在面向门口的位置，也叫“坐东”或“庄主”，有时庄主也可能把此位置让给职位较高或德高望重者，其余的要可以按年龄大小依次一左一右排列。因为都是朋友，所以有时也不计较这些，谁坐哪儿都无关紧要，但庄主的位置别人是不会去坐的。

3、接待客人。

接待客人属于外交范畴，讲究能多一些。一般来讲接待客人分主客两方。主方至少要有两人，一人是“主陪”，另一人是“副陪”。“副陪”一般是“主陪”的朋友、同事或部下。“主陪”要坐在正对门的地方，以尽地主之宜，“副陪”坐在“主陪”的正对面，也就是靠近门口的地方。副陪既是具体负责招待工作的，也是比较能喝酒的。主陪右边应该是主宾，左边是副宾；副陪的右边是来宾中的第三号人物，左边是第四号人物。其他人员基本可以随便坐了。服务人员倒酒的时候，从主宾开始按顺时针顺序依次进行。有时人多的时候，还有一位或两位边陪。一位边陪就坐在主陪的左方、副陪右方中间位置，右边是第五号人物，左边是第六号人物；两位边陪时，另一位坐在主陪的左方、副陪的右方中间位置，来宾也是从右至左依次排列。如果主方是四位在场，第四位边陪在主陪的右方、副陪的左方，另一位边陪的对方，四位呈十字交叉状。但在北方，来宾有依次按一左一右排列的。

求一份西餐菜谱。生日用。需要很完整。

1、头盘：海鲜沙拉3、主菜：黑椒牛柳（配红酒）4、甜品：焦糖布丁5：主食：一蓝全麦包或法包、牛角包！祝生日快乐！

西餐宴会的桌面布置有哪些礼仪？

① 铺台布。西餐宴会铺台一般先用毡、绒等软垫物按台的尺寸铺台面。然后 用布绳扎紧它，再铺宴会台布。宴会台布要熨平，台布一般用白色，一定要洁净。 台布边垂下25?40cm即可。

② 摆餐具。西餐宴会使用的餐具一般为刀（肉刀、鱼刀、奶油刀、水果刀）、叉 (肉叉、鱼叉、中叉、点心叉）、匙（汤匙、咖啡匙、茶匙、点心匙）、酒杯（水杯、红酒杯、 香槟杯等）：其他还有奶油盅、起司盆、调味架等。铺台时一定要根据菜单决定所用 的餐具。

③ 台的中央摆上鲜花。长台、方台以摆插成半橄榄形、圆台摆插成半球形的鲜

花较好。蜡烛或玻璃罩灯摆多少要根据台的大小、人数多少而定。

④台上公共用具。一般四人一组，烟灰缸也一样，但若抽烟的人多，一般临近 的两人共用一个烟灰缸。

为什么生日宴大部分人喜欢用气球布置了？

我们孩子的满月，双满月，100天生日，周岁，10岁生日 ，20岁，80岁大寿，这些布置中大部多人为什么都喜欢用气球来布置了，因为生日聚会是一种欢乐的聚会，那么气球颜色有很多水果颜色，很容易表现出欢乐的氛围，气球还可以做出各种其他动物造型，这样加入生日布置中，那整个生日会场布置就非常好看。我们的小朋友和大人也都很喜欢气球，这样顺理成章气球在生日布置占有绝对的比重了。一般大寿生日布置，稍微加入一些鲜花的点缀，这样就更庄严又高雅了，小朋友的生日，就不一定需要鲜花了，根据每个人喜好来搭配你需要东西了。生日布置中你用气球装饰，你的选择是正确的，但千万不要用那种颜色难看又很容易破的气球来装饰哦。 哈哈气球推荐：1. 生日布置，气球布置2.生日装饰，铝箔气球

怎样在中山威尼斯西餐厅搞生日party

东方酒店2楼的西餐厅，场地够大，氛围好，有专门的音响与舞台，比较合适搞生日会

生日时自己在家做 比较西式一点的 做什么好呢

自助餐台形式生日聚会酒水进口红酒倒入杯中(酒会形式),汽水(可乐雪碧),果汁3种(橙汁'草莓汁'猕猴桃汁)双层生日蛋糕冷菜 (水果沙拉, 德式土豆培根沙拉. 苹果鸡沙拉, 西班牙肉肠拼盘,意面火腿沙拉,三文鱼拼盘.金斯鱼,蔬菜沙拉,海鲜泡芙法式烤竹节大虾)水果盘(苹果,香蕉,橙,西瓜,圣女果,火龙果)面包盘(餐包,蒜蓉包)披萨(奶酪大全.辣牛肉披萨)点心(水果蛋糕,提拉迷苏,黑森林蛋糕)主菜英士烩牛肉,泰晤士宫廷扒鸡,澳洲肉眼牛排,陪时令蔬菜.主食西班牙炒饭,意大利奶油培根蘑菇面