9寸披萨尺寸解析：从直径到食用场景的全面解读

在家可以做的简单西餐

几种西餐的简单做法！【菜名】煎牛排【原料】牛排，葱头汁，黄酒，鸡蛋，辣酱油，蕃茄沙司，黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。【制作过程】①将牛排切成10克重的小块，逐块用刀拍成1寸半直径的圆薄片，随即用刀斩几下，再把肉修圆，把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内拖一拖，取出腌五分钟，再用蛋糊涂拖；②下热油锅两面煎成金黄色，烹上辣酱油和蕃茄沙司，翻几下出锅装盆，配以黄瓜片、土豆条，或生菜和蕃茄片上席即可。【菜名】烤牛排【原料】净牛排500克，盐、糖、胡椒、酱油、酒、味精适量。【制作过程】①牛排用刀拍，用盐、糖、胡椒等调味品腌半小时；②牛排放在烤架上入箱烘烤，先烤25分钟，再翻转烤10分钟即可。【菜名】德式土豆饼【原料】豆饼250克、鸡蛋1个，面粉50克、细葱末15克、植物油100克、盐、胡椒面各适量、黄油少许。【制作过程】1.将土豆洗净去皮，放入锅中加适量水，上火煮约40分钟，煮到软烂，滗出水，把土豆捣碎成泥。放上鸡蛋，盐、胡椒面，面粉25克，并混合均匀。2.将葱切成末，放在黄油里炒黄，倒入土豆泥中，再混合均匀。3.在一面板上撒上面粉，把土豆泥分成三份，全滚上面粉，用刀按成两头尖，中间宽的椭圆饼形，用刀在中间按一条约，在边上再交替的安几个短纹；呈树叶状。4.将煎盘上火，放入少许植物油烧热，把土豆饼下入，煎成金黄色即可。然后码放在一个煎盘里、入炉烤几分钟，土豆饼豉起、铲入盘中，即成。食用时可淋上酸奶油或少许黄油。【菜名】基础色拉【原料】土豆750克，胡萝卜75克，鸡蛋150克，鲜黄瓜150克，豌豆50克；附料马奶司75克，奶油50克，盐适量，辣酱油10克，胡椒粉、味精少许；（其实用色拉酱就行了）【制作过程】(1)土豆、胡萝卜洗净，放入锅内加水（水没过实物）煮熟，取出晾凉；土豆去皮，与胡萝卜一起切成小片或丁。(2)鸡蛋洗净，放水中煮熟，取出，用凉水冲凉，去皮，先一切两半，再切成小片或丁。(3)鲜黄瓜洗净，去皮去籽，切成小片或丁。(4)以上各料和附料一起搅拌均匀，装入容器，放入冰箱即可。几种西餐甜点做法红果酪用料：红酸豆300克，砂糖250克，玉米粉50克，清水1500克，（如无红酸豆，可用红果代替）。红果酪做法：1．将红酸豆挤碎，上锅加水煮20分钟，用萝过至另一锅内，加砂糖上火熬开，2．将玉米粉用少许水解开，倒入盛红酸豆的锅内烧开，熬至不稀不稠即可出锅，倒入盆内，放冰箱中凉透即成3．上台时，将吉协力盛入冰淇淋碗内特点：色粉红，味甜酸烩水果用料：鸭梨500克，香蕉苹果500克，小红橘子250克，砂糖300克，香桃25克。烩水果做法：1．将苹果，梨去皮，去核，洗净，切成2厘米大的斜角块或方块，橘子去皮，摘尽白膜，洗净2．往钢精锅注入水约1000克，上火烧开，下入梨块煮10分钟，下入苹果，砂糖，香桃再煮约10分钟，下入橘子，见开取下，将香桃拣去，用凉水拔凉，然后倒入瓦缸，入冰箱冰凉3．上台时用玻璃碗装特点：汁甜而稍酸，水果清香苹果排用料：黄油100克，砂糖200克，鸡蛋100克，面粉200克，苹果850克，桂皮粉，香草粉，发酵粉各少许。苹果排做法：1．将黄油用木棍砸软，和砂糖（100克），鸡蛋50克，香草粉，发酵粉调匀，放入面粉和成油面，用2／3的油面擀成一片，放入排盘，入炉烤至九成熟取出，作为排底，2．将苹果去皮，去核，切成薄片，放入砂糖100克拌匀，稍浸去其水分，再加入桂皮粉拌好，摆在排底摊平3．将其余的油面擀成圆片，盖在苹果上面，刷上鸡蛋用花推子划上花纹，入炉烤熟，凉后切成三角形块12块。特点：色金黄，清香爽口，茶点，饭点均可用。香桃排用料：黄油65克，砂糖300克，鸡蛋300克，面粉120克，玉米粉65克，牛奶500克，香桃粉50克，香草粉，发酵粉各少许。香桃排做法：1．将鸡蛋（250克）打开，把蛋清，蛋黄分开，2．将黄油用木棍砸软，和砂糖（50克），鸡蛋（50克），香草粉，发酵粉调匀，加入面粉和好，擀成一个圆片，放在圆排盘内，入炉烤熟3．将蛋黄（120克），砂糖（200克），玉米粉，香桃粉放入锅内搅匀，再注入牛奶上火熬开，倒入排底摊平，晾凉，将蛋清（120克）用抽条抽起，在排上先抹一层蛋清，再挤上蛋清花，花上撒匀砂糖（50克），入炉烤成金黄色即可出炉，凉后，切三角形块12块。特点：色金黄，味甜香，茶点，饭点均可用。红汁梨用料：烟台梨150克，砂糖30克，罗木酒15克，香桃，杨梅色各少许。红汁梨做法：1．将梨去皮（带把，带核）洗净，入锅加水，加入砂糖，香桃，上火煮20分钟左右取出晾凉2．往煮梨的原汁中倒入罗木酒，杨梅色，兑成红汁3．上台时，将煮梨放入杯内，浇上红汁即成。特点：甜香绵软，带有清香味。

制作一份法式西餐套餐菜单

澳洲特级谷饲牛肉配蜜汁小京葱佐牛膝草汁

传统法式鹅肝三部曲配田园色拉

煎脆皮鳕鱼柳配节瓜菜茸海鲜汁

金枪鱼色拉配番茄冻汤

经典温泉巧克力蛋糕配水果

芦笋色拉配烤扇贝

芒果莎莎配黄瓜着哩冻

美国红鲷佐北海道特级扇贝松露汁

蜜瓜冻汤配烟熏鸭胸

柠檬汁扇贝配墨鱼面

香草鸡肉卷配菌菇

自制酸奶冰淇淋配法式巧克力小饼

日本特级金枪鱼色拉配健美水果

香煎鲜带子配意大利牛肝菌及摩得那香草醋精华

自制芦笋木瓜太极汤

香煎罗非鱼柳配扒蔬菜及风味里梭多

法式鲜奶炖蛋配时令鲜果

日本金枪鱼色拉配鱼子

脆皮银鳕鱼配节瓜蓉海鲜汁

澳洲牛柳配京葱佐牛膝烧汁

温泉巧克力蛋糕配雪巴鲜果

快烤金枪鱼配花园色拉及密制酱汁

精制牛肉清汤配扒芦笋及意大利牛肉饺

黑椒烤羊柳

香煎鹅肝配钵酒苹果及香摈果冻

奶香蟹肉汤

扒T骨牛排配扒蔬菜，黑菌土豆泥及精华红酒汁

香煎阿拉斯加野生银鳕鱼配亚式素菜，土豆千层饼及香橙罗勒酱

红酒月桂炖雪梨配香滑冰淇淋及薄荷叶

蘑菇鳄梨色拉

椰浆蘑菇汤

意大利蔬菜汤

番茄汁意大利面

墨西哥蔬菜卷

椰浆饭配咖喱蔬菜

菠菜意式饺

巧克力蛋糕

差不多吧其他的我也找不到了

辽宁锦州哪有吃西餐的？<br/具体地址在哪儿br/>另外在推?

解放路（北门口附近） 新圣保罗烤肉

怎么自制西餐我想自己做西餐,可不知道怎么做,帮忙一下

1．先制出奶油番茄汤：烧热钢精锅，放150克白塔油，将500克蔬 菜香料(胡萝卜、葱头、药芹菜)放入炒至呈牙黄色，加100克番茄酱炒透呈枣红色，加500克番茄酱、2公斤牛肉清汤，用大火烧开，再加10克盐、胡椒粉、香叶、油面酱搅匀，转小火熬两个小时。