以通常的全自动家用咖啡机西餐宴请标准而言,标准瓶装(750ml)的红酒,一般倒6杯,每杯的倒入量约在1/3杯容量的样子。所以,350~400ml容量的郁金香型红酒杯(最常见的波尔多型杯,高度大约在27~29cm的样子),是西方人最为常用的。在国内来看,很多人都会觉得这个尺寸的酒杯太大。
餐具种类分:碗盘、酒杯、刀叉。餐巾分两种用法,一种是先把餐巾铺在腿上,一种是别在衣领里。左手刀、右手叉,喝汤的时候决不能把碗端起来,只能由勺子舀,还尽量不要与盘子发出声响。
刀,叉,勺子,碟,盘,杯等等
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