南平牛排店原切牛排价格解析：消费指南与市场趋势

摘要：西餐是指传统的西方国家饮食，叫法相信大家都很熟悉——Salad 、beefsteak、pasta、PIZZA 、hamburGer、steak ，这些外来名词，均已成为国人的餐桌上常见的美食了 。本文将着重介绍西餐各个国家的经典佳肴，包括法国、意大利 、西班牙和英国。第一部分 ，我们将介绍法国菜，其中包括：消耗身体需要的料理 、最贵菜单及其由来；第二部分，将深入探索意大利餐饮 ，分别介绍：扁豆与意面、拿坡里风味披萨以及白松露；第三部分我们将介绍西班牙餐饮文化 ，包括小吃类餐饮 、主食以及西班牙披萨；第四部分我们将介绍英国餐饮文化，包括：烤羊肉 、薄饼以及约克郡布丁。最后对以上四个国家的餐饮文化进行综述 。

1、法国菜

法国名菜尽显的是十分考究的烹调工艺及高超的配菜技艺。这些名菜主要细分为三大类：消耗身体需要的料理、餐饮文化的精华以及最贵菜单。第一类在法文中被称为haustus（aliment） ，包括了所有有助于维持身体健康和平衡的料理 ，如高级肉类 、蔬菜和水果等 。餐饮文化的精华则包括千姿百态、造型独具、诱人口感 、鲜艳夺目的名菜，内容十分丰富饮食分类也异常繁复 。而最后一个品类最能够反映出一定社会阶层门槛的高级品味，更是与人的身份、地位、能力或者特殊场合的需求息息相关。最贵菜单中的“鹅肝酱伴梨和香橙酱汁”（Joel Robuchon）就是很好的例子 。

法国菜常见的经典食物还包括起士 、葡萄酒等 ，在巴黎迪士尼酒店品味到的法式点心也会产生留恋 。

2、意大利菜

“扁豆与意面 ”是一道相当受欢迎的意大利菜肴，也是意大利弥足珍贵的饮食文化奇妙之一。这道料理通常 伴有橄榄油，稍微撒点海盐和黑椒粉 ，再加上独具特色的阿迪科（ACIco）私藏调料，那味道是妙不可言的。如果你始终相信人间天堂，那么就来一份意大利扁豆 ，带来健康又美味；或者品尝一份拿坡里风味披萨，体验真正的意大利口味；而如果看到白色松露菌，那肯定是要尝尝味道的 。白松露是世界上最珍贵、最昂贵的可食用菌类之一 ，目前价格每克高达300美元 ，其在天然食品中的地位丝毫不亚于人类历史文化遗产丰富多彩。白松露性味精巧而复杂，除了可以生食外 ，还可以用它的味道和香味创作硬汉料理。意大利就像一个宝库 ，探索这些美食是一场不可错过的旅程 。

3 、西班牙菜

西班牙餐饮文化极为丰富，不仅体现在主食中，而是机密在各类美食中：小吃类餐饮 、特色美食等均有不少精神养料 ，并且传统创意非常充裕，乃至国民口味指数还可用懒政的几个字形容。西班牙小吃也是非常值得一尝的，比如马蹄酥、巴斯克皮诺罗 、西班牙意大利面饼等 ，总之博大精深。同时，西班牙大米饭不仅味道鲜美，还能激发儿时回忆 ，飞扬飘逸，美不胜收，而西班牙人对自己当地传统意大利披萨的好吃也是情有独钟 。如果想要真正感受西班牙味 ，一定要尝尝这些经典美食。

4 、英国菜

英国餐饮文化有其历史积淀 ，受到各种传统文化，历史文化和当地民俗的影响 ，自然也会影响到饮食文化。烤羊肉是英国常见的主食 ，特别是约克郡烤羊肉，因肉质鲜嫩、美味可口而闻名于世 。在英国有一个美食界广受欢迎的饼类——薄饼，薄饼是一种以面粉、鸡蛋 、葱花为主料的饼类 。正如“煎饼果子一样”的普通食品 ，薄饼也可以搭配着各种辅料来品尝，如黄油、甜点、草莓甚至奶油等等。另外，约克郡布丁是一道非常经典的英国甜点 ，在蛋糕类美食中有着相对受欢迎的地位 。

总结：到这里，我们就先来到了这个世界上不同的地方，品尝各种特色美食 ，体验中外的餐饮文化 。无论是前往法国 、意大利、西班牙或是英国，只要想好要吃的口味，无疑都可以找到这个国家的优秀菜品 ，堪称一生必吃之美。

而在这个吃遍世界的过程中 ，也让我们领悟到了一个道理：每一种菜品都带有当地土壤和气候的特色元素，在不同的地理环境、气氛与文化土壤中 ，而为每一个菜品都赋予了独特的风味与形态 ，也让我们操纵自己的味觉去领略世界的美好，以及让我们认识到每个人的胃口一定是为弘扬和传播这个美丽的食文化而发挥至关重要的作用，并且使得世界各地人民之间可以通过一口美味而变得更加紧密。