华龙西餐厅推荐菜单：经典与创新的味觉盛宴

华龙西餐厅凭借其融合传统与创意的菜品设计，成为食客探索西餐文化的热门选择。以下精选推荐菜单，涵盖前菜、主菜、配菜及甜点四大类别，结合经典与创新元素，带您领略西餐的多元魅力。

1. 法式奶油蘑菇汤
   中提到，这道汤品以新鲜蘑菇和奶油熬制，口感浓郁香滑，搭配烤面包或沙拉，是开启西餐体验的理想选择。华龙餐厅特别加入黑松露碎提升香气层次，赋予经典汤品新的灵魂。

2. 火腿蜜瓜卷配芝士
   推荐的这道前菜，以咸香火腿包裹清甜蜜瓜，顶部点缀芝士碎，口感清爽与浓郁交织，瞬间激活味蕾，尤其适合夏季开胃。

   

1. 低温慢烤牛排
   和 均强调牛排的品质与工艺。华龙选用M级和牛，以小时低温慢烤保留肉汁，搭配红酒黑椒酱或炭烧风味，肉质鲜嫩多汁，五分熟度最佳。

2. 黑松露意面
   描述其为“珍味之王”，华龙采用手工宽面，以黑松露酱与帕玛森芝士融合，撒现刨黑松露片，香气醇厚，口感层次丰富。

3. 法式香煎鹅肝
   将其列为招牌菜。鹅肝外焦内嫩，佐以苹果泥和波特酒酱汁，平衡油脂感，入口即化的细腻体验堪称奢华。

4. 炭烤牛腹心肉配时蔬
   提到此菜五分熟度最佳，肉质紧实有嚼劲，搭配烤小番茄、西兰苔及吸饱肉汁的香菇，凸显食材本味。

1. 焦糖胡萝卜
   推荐此经典配菜，胡萝卜切片裹焦糖烘烤，甜中带微苦，与主菜的浓郁风味形成巧妙对比。

   

2. 香草土豆泥
   和 均提到其绵密口感。华龙版本加入迷迭香与淡奶油，奶香与香草气息交织，适配牛排或烤鸡。

1. 法式焦糖布丁
   和 均盛赞其柔滑口感。表层脆糖壳与内里奶香布丁碰撞，搭配新鲜浆果，甜而不腻。

2. 曲奇怪兽（巧克力提拉米苏）
   描述的创新甜品，以巧克力碎、咖啡酒慕斯与可可蛋糕层叠，口感浓郁复杂，颠覆传统提拉米苏印象。

• 红酒：推荐赤霞珠干红搭配牛排，单宁与肉香相得益彰。
• 白葡萄酒：霞多丽干白适配海鲜及奶油类菜品，清新果香平衡油腻。
• 创意鸡尾酒：如“香橙马天尼”，果香与酒香融合，适合餐后小酌。

华龙西餐厅的菜单设计兼顾传统与创新，从食材品质到烹饪技法均体现对西餐文化的深刻理解。无论是商务宴请或浪漫约会，这份菜单都能满足挑剔的味蕾需求。更多菜品细节及季节性限定款，可参考餐厅官方菜单或探店体验。