简单水果披萨饼的制作方法

简单水果披萨饼的制作方法

水果披萨饼是一道美味又健康的甜点，它结合了新鲜水果和脆皮饼底，口感丰富多样。下面将为大家介绍一种简单的制作方法。

材料准备

1. 面团：250克面粉、125毫升温水、5克干酵母、5克糖、2克盐；

2. 酱料：100克奶油芝士、50毫升淡奶油；

3. 水果：苹果、香蕉、草莓等各种喜欢的水果；

4. 糖霜：适量糖粉。

步骤说明

步骤1：

将面粉放入一个大碗中，加入干酵母和糖，并搅拌均匀。然后加入温水和盐，揉成一个柔软且有弹性的面团。将面团放在碗里覆盖上保湿布，在温暧处发酵30分钟至1小时。

步骤2：

发酵好的面团取出，放在案板上揉搓几下，然后将其分成两份。将其中一份擀成薄片状，大小适合自己喜欢的披萨尺寸。

步骤3：

将奶油芝士和淡奶油混合在一起，搅拌均匀。然后将这个混合物涂抹在薄片状的面团上作为酱料。

步骤4：

预热烤箱至180°C（350°F）。将披萨放入预热好的烤箱中，约15-20分钟或直到底部变金黄色即可。

装饰与享用

步骤5：

取出已经烘焙好的水果披萨底皮，并开始装饰。可以根据个人口味选择不同水果进行摆放，如切成小块或薄片形式。常见选择包括苹果、香蕉、草莓等各种新鲜水果。

步骤6：

< p >最后，在水果披萨上撒上适量的糖霜，增添甜美口感。现在，您可以品尝这款简单水果披萨饼了！