香脆可口，简单易做：蒜蓉粉丝的烹饪秘籍

蒜蓉粉丝的烹饪秘籍

蒜蓉粉丝是一道香脆可口、简单易做的美食，深受人们喜爱。下面将为您介绍如何制作这道美味佳肴。

准备食材

首先，我们需要准备以下食材：粉丝、新鲜大蒜、青红辣椒、生抽、盐、白砂糖、料酒等。确保所有食材都是新鲜的，这样能够保证菜品口感更好。

步骤一：准备工作

1. 将粉丝浸泡在温水中至软化，然后捞出沥干备用。

2. 大蒜去皮切末，青红辣椒洗净切段备用。

3. 准备一个小碗，在其中调制调味料：生抽适量、盐少许、白砂糖适量和少许料酒拌匀成汁备用。

步骤二：烹饪过程

1. 热锅冷油，放入大蒜末爆香。

2. 加入青红辣椒段继续翻炒出香味。

3. 倾倾碗中的调味汁到锅里均匀地淋在菜上，并快速地拌匀使其均匀裹上调味汁即可关火装盘待用。

步骤三：享用美食 h4 >

现在 ，您可以尽情享受这道 香 脆 可口 的 葱 蓉 粉 丝了！希望您能喜欢！< / p >

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