西式番茄汁的简单制作方法

西式番茄汁的简单制作方法

西式番茄汁是一种常见的调味酱料，不仅可以用来搭配意大利面等主食，还可以作为烤肉、披萨等菜品的调味。今天我们就来学习一下如何制作美味可口的西式番茄汁。

准备食材

首先，我们需要准备以下食材：新鲜成熟的番茄6-8个、洋葱1个、大蒜2瓣、橄榄油2汤匙、盐和胡椒适量。

处理食材

1. 将洋葱和大蒜去皮切碎，然后将番茄洗净切成小块备用。

2. 在一个平底锅中加热橄榄油，倒入洋葱和大蒜爆香。

3. 加入切好的番茄块，继续翻炒至软化。

制作过程

1. 将锅中的食材倒入搅拌机中，并加入适量盐和胡椒。

2. 按下开关开始打碎混合物，直到变成光滑浓稠的西式番茄汁为止。

调整口感

根据个人口味可以适量添加其他调味料如百里香、迷迭香等提升口感。也可以根据需要加入少许白砂糖平衡酸甜度。

享用美味

温馨提示：&nbsP;  现在你已经成功制作出了美味可口的西式番茄汁！你可以将它与意面或者披萨一起享用，在家举办聚会时也能为客人带来惊喜！快动手试试吧！Bon appétIT!   希望这篇文章对你有所帮助！如果有任何问题欢迎随时向我咨询哦~  ...