香浓奶油蘑菇汤：西餐经典，轻松在家做

香浓奶油蘑菇汤：西餐经典，轻松在家做

香浓奶油蘑菇汤是一道经典的西餐美食，深受人们喜爱。它口感绵密、味道浓郁，适合作为前菜或主菜。今天我们就来分享如何在家中制作这道美味的奶油蘑菇汤。

准备食材

首先，我们需要准备以下食材：新鲜蘑菇、洋葱、大蒜、黄油、面粉、鸡汤或高汤、牛奶和淡奶油。这些食材可以在当地超市或农贸市场购买到。

烹饪步骤

1. 准备工作：将新鲜的蘑菇切成片状，洋葱和大蒜切碎备用。将黄油加热至溶化状态。

2. 炒制配料：在煎锅中加入溶化的黄油，放入洋葱和大蒜翻炒至金黄色出香味。

3. 加入面粉：将面粉均匀撒在配料上，并搅拌均匀以形成浓稠的混合物。

4. 倒入高汤：慢慢倒入预先加热过的高汤或者鸡汤，并不断搅拌直至混合均匀。

5. 炖制时间：让配料和高汤一起焖煮15-20分钟左右，直到变得浓稠且口感顺滑。

6. 加入牛奶与淡奶油：最后阶段分别倒入牛奶与淡奶油并继续搅拌均匀至完全吸收即可关火调味即可享用！

Tips小贴士：

- 如果想要增加香气可以尝试添加少量白胡椒粉；- 可以根据个人口味调整盐巴份量； - 欢迎尝试添加其他调料如番茄泥等来提升属于自己特色！

"现在你已经学会了如何轻松地在家中制作美味的香浓奶油 菌 术了!快动手试试看吧！希望你能享受这个简单而美妙 的厨房体验！