西餐菜品英语单词大全

西餐菜品英语单词大全

西餐菜品是世界各地都受欢迎的美食之一。无论是在高级餐厅还是家庭聚会上，我们经常可以看到各种精致的西餐菜品。下面是一些常见的西餐菜品及其对应的英语单词。

1. Appetizers (开胃菜):

- Bruschetta: 烤面包片配番茄、大蒜和橄榄油

- Caesar salad: 凯撒沙拉，通常由生菜、奶酪、面包屑和凯撒调味汁组成

- Escargots: 蜗牛，通常用黄油、大蒜和香草烹制而成

2. Main courses (主食):

- Steak: 牛排，有多种不同熟度可供选择（如rare, medium rare, medium, well done）

- Roast chicken: 烤鸡，以香料和低温烘烤而成的嫩滑肉质令人垂涎欲滴

- Grilled salmon: 烧烤三文鱼，以柠檬汁、橄榄油和香料腌制后烤制而成

3. Desserts (甜点):

- Crème br?lée: 焦糖布丁，是一种以奶油、蛋黄和焦糖为主要原料的法式甜点

- Tiramisu: 提拉米苏，由手指饼干、咖啡、马斯卡彭芝士和可可粉组成的意大利传统甜点

- Chocolate mousse: 巧克力慕斯，是一种以巧克力和鲜奶油为主要原料制作的轻盈绵密的甜品

以上只是西餐菜品中的几个例子。西餐菜品种类繁多，每个国家都有自己特色的菜肴。希望这些英语单词能够帮助你更好地了解并享受西餐文化。