西式简餐是一种以创意美食为中心的饮食方式,它融合了不同国家的烹饪技巧和口味,给人们带来了丰富多样的味蕾享受。下面就为大家介绍几道精选的西式简餐菜谱。
首先是香煎三文鱼配柠檬奶油汁。将新鲜三文鱼切成块状,用盐和黑胡椒调味后在平底锅中用橄榄油煎至两面金黄。同时,在小锅中加入牛奶、柠檬汁和黄油,加热至黄油融化并与牛奶充分混合。最后将香煎好的三文鱼放在盘子上,并淋上柠檬奶油汁即可。
其次是焗芝士意面配番茄肉末。将意大利面按包装说明先煮至八分熟,然后捞出备用。接着,在平底锅中加入少许橄榄油、洋葱、大蒜和番茄肉末一起爆香,再加入番茄酱、盐和黑胡椒炖煮片刻。将煮好的意面放入焗盘中,倒入番茄肉末酱汁,并撒上适量的芝士。最后将焗盘放入预热至180度的烤箱中,烤至芝士金黄融化即可。
最后是草莓奶油泡芙甜品。首先,在小锅中加水、黄油和少许盐,用小火加热至黄油完全融化。然后一次性加入面粉并迅速搅拌均匀,直到形成一个光滑的面团。接着将面团挤成小圆球放在铺有防粘纸的烤盘上,并用叉子在每个泡芙上戳几个孔洞。将泡芙放入预热至200度的烤箱中,约20分钟或直到金黄鼓起即可取出晾凉备用。最后,在冷牛奶中加入草莓果酱和淡奶油搅拌均匀制作奶油馅料,并将馅料注射进已经冷却好的泡芙中即可。
以上就是几道精选的西式简餐菜谱,它们既美味又营养,可以满足你的味蕾。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这些创意美食都能给你带来愉悦的用餐体验。
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