披萨的家常做法_披萨的家常做法空气炸锅

披萨作为一种简单而美味的食品，受到了许多人的喜爱，由于披萨店里的披萨价格较高，许多人希望能够自己制作，下面就来分享一份披萨的家常做法。

所需材料：

* 面粉200克

* 酵母2克

* 糖5克

* 盐3克

* 橄榄油10克

* 披萨酱适量

* 马苏里拉奶酪适量

* 香肠片、玉米粒、青豆粒等自己喜欢的食材适量

1. 将酵母和糖放入面粉中，搅拌均匀。

2. 慢慢加入清水，边加水边搅拌，直到成为面团。

3. 将面团放入碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。

4. 面团发酵的时候，可以将披萨盘刷上一层油，将发酵好的面团放在披萨盘上，用手指将面团向四周扩展，使其平整。

5. 均匀地涂抹上披萨酱。

6. 撒上一层马苏里拉奶酪和喜欢的食材。

7. 将香肠片、玉米粒、青豆粒等自己喜欢的食材均匀地撒在披萨上。

8. 将披萨放入预热好的烤箱中，以200度烤15-20分钟，直到奶酪融化，表面金黄即可。

小贴士：

1. 面团发酵的时间和温度会影响披萨的口感，可以根据实际情况进行调整。

2. 马苏里拉奶酪是制作披萨的最佳选择，因为它的口感和味道都非常好，而且容易融化，能够形成漂亮的拉丝效果，如果找不到马苏里拉奶酪，也可以选择其他类型的奶酪。

3. 食材可以根据自己的口味来选择，但是要注意容易烤焦的食材，如香肠片、蔬菜等，要尽量远离烤箱上部。

4. 烤披萨的时间和温度也要根据实际情况进行调整，以观察披萨的颜色和香味为准，判断是否已经烤好。

通过以上步骤，我们可以学会如何制作家常披萨，虽然与专业披萨店相比，自制的披萨可能稍逊一筹，但是在家制作披萨更加经济实惠，而且可以根据自己的口味进行调整，除了本文中介绍的披萨材料和做法，还有很多其他的配料和方法可以尝试，如加入培根、蔬菜条等，让披萨更加丰富多样，只要掌握了基本的材料和做法，就可以尝试着制作出自己喜欢的披萨口味。

希望大家在制作披萨的过程中享受美食的同时，也要注意安全和卫生，特别是食材的选购和披萨的烤制过程，要保证食品安全卫生，才能放心地享用美食。