餐饮专业有哪些专业大学-餐饮类专业就业前景

餐饮专业有哪些专业大学

随着经济的发展和人们生活水平的提高，餐饮市场的需求越来越大，因此餐饮专业的人才也越来越受欢迎。在高等教育领域，餐饮专业也有很多不同的专业。下面，我们将介绍一些餐饮专业的大学和专业。

1. 烹饪专业

烹饪专业主要培养具有烹饪技术精湛、食品雕刻、花色品种新颖、烹饪工艺高超、操作规范、操作能力强的烹饪人才。著名的烹饪专业大学包括中国烹饪学院、北京烹饪学院、上海工程技术大学、广州大学等等。

2. 餐饮管理专业

餐饮管理专业主要培养具有餐饮经营和管理专业知识、经验和技能，并能够独立经营、管理和运作餐饮场所的专业人才。著名的餐饮管理专业大学包括北京大学、清华大学、上海交通大学、复旦大学等等。

3. 餐饮服务专业

餐饮服务专业主要培养具有餐饮服务技能和知识，并能够为顾客提供高质量、安全、卫生、美味的餐饮服务的人才。著名的餐饮服务专业大学包括中国民用航空飞行学院、南京航空航天大学、北京舞蹈学院等等。

4. 食品营养与安全专业

食品营养与安全专业主要培养具有食品营养、食品卫生和食品安全专业知识、技能，并能够对食品进行研究、生产和管理的专业人才。著名的食品营养与安全专业大学包括北京体育大学、上海体育学院、广州体育学院等等。

5. 餐饮营销专业

餐饮营销专业主要培养具有餐饮市场营销、策划和执行能力，并能够独立开展餐饮营销活动的专业人才。著名的餐饮营销专业大学包括北京大学、清华大学、上海交通大学、复旦大学等等。

以上是一些餐饮专业的大学和专业，这些专业都有其独特的特点和优势，可以为餐饮市场培养更多的专业人才。