Family Banquet：西式家庭宴会的文化溯源与当代实践

低热量食谱，烤出香气四溢的牛排美味！

现代人越来越注重健康饮食，尤其是在控制体重方面。牛排作为传统的高蛋白、高脂肪食品，但是我们可以通过低热量食谱来烤出香气四溢的牛排美味。下面，我们将介绍一种简单易做的牛排食谱，以及如何在这种食谱下烤出美味的牛排。

让我们来介绍一下这份食谱：

食谱名称：低热量牛排食谱

食材：

- 500克牛排(可以选择牛肉眼肉或牛肉里脊)

- 2个鸡蛋

- 2汤匙橄榄油

- 1汤匙黑胡椒

- 1汤匙盐

- 1/2茶匙干百里香

- 1/4茶匙蒜粉

- 1/4茶匙洋葱粉

- 2汤匙面粉

- 2汤匙黄油

- 适量盐和黑胡椒粉

步骤：

1. 将牛排放入一个大碗中，加入鸡蛋、橄榄油、黑胡椒、盐和干百里香，搅拌均匀。

2. 将面粉和黄油混合在一起，搅拌均匀。

3. 将混合物倒入牛排中，再次搅拌均匀。

4. 将牛排放入烤盘中，放在预热至375°F(190°C)的烤箱中烤15-20分钟，或者直到牛排熟透。

5. 取出牛排，将烤盘上的油汁留在上面。

6. 将牛排翻面，再放回烤箱中烤15-20分钟，或者直到牛排熟透。

7. 在烤牛排的同时，可以准备其他菜肴。

8. 将牛排取出，撒上蒜粉和洋葱粉，盐和黑胡椒粉。

9. 将烤盘放回烤箱中，烤1-2分钟，或者直到牛排表面变成金黄色。

这种低热量牛排食谱不仅健康，而且味道美味。通过使用高品质的食材和简单易做的食谱，我们可以轻松地制作出一份美味的牛排餐。如果还没有尝试过烤牛排，或者想要尝试这种低热量食谱，不妨尝试一下。