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厦门炸鸡披萨:闽南风味与西式经典的完美碰撞

别动我兔子2025年04月29日比萨310


1、著名红酒品牌

(1) 法国——拉菲;

拉菲酒庄(全名:拉菲·罗斯柴尔德酒庄,法文:Chteau LafiteRothschild)是位于法国波尔多梅多克(Médoc)地区,占地达178公顷(其中葡萄园区占地103公顷)的葡萄酒庄园。该酿酒庄园位于Pauillac市,并冠以该原产地命名控制,其名Lafite是取名自「la hite」,是中世纪南法方言,意思是小山丘。拉菲是法国红酒的代表和典范,口感馥郁芬芳,韵律优雅,层次极为丰富,有着独一无二的波尔多红酒的风采,是华丽的典范。

(2)西班牙——桃乐丝;

桃乐丝酒庄(Torres)于1870年创建,但桃乐丝家族早在17世纪就开始在佩内德斯(Penedes)古老的加泰罗尼亚(Catalonia)镇酿造葡萄酒。时至今日,桃乐丝已然成为西班牙最大的葡萄酒生产商,“桃乐丝”几乎成为了西班牙酒的代名词,物有所值的品质可以说是西班牙酒的荣誉标签。

(3)德国——伊贡;

伊贡米勒(Weingut Egon Muller - Scharzhof)地处德国摩泽尔(Mosel)产区维庭根( Wiltingens)镇,这里出品的雷司令(Riesling)享有“德国雷司令之王”的美誉。现在伊贡米勒拥有约11.3公顷的葡萄园。这片葡萄园土壤为片岩,一片片的板岩层层叠压,透水性好,在雨季时节也可以迅速排水,又有保温释热,提高地温的优势。园里种植的葡萄树全部为雷司令,每公顷约5,000-10,000株。树龄大部分已经超过五六十年,不少是第二次世界大战前种植的。伊贡米勒采用比较保守的方式管理葡萄园,多次中耕,减少喷药,以修剪的方式控制产量。

(4)意大利——西施佳雅;

西施佳雅,人们称为意大利的国酒,是意大利葡萄酒中的拉菲。

在意大利,有四家酒庄常被与法国五大名庄相提并论。它们的酒品质优异,均入选“全球百大葡萄酒”。作为意大利最顶级酒的代名词,又恰巧尾音相同,因此被业界统称为意大利四大“雅”——西施佳雅、索拉雅、欧纳拉雅和歌雅(Sassicaia,Solaia,Ornecaia,Gaja)。而西施佳雅,则被视为意大利四大名酒之首

2、红酒排行榜前十名

长城葡萄酒GREATWALL、张裕/CHANGYU、奔富/PenFolds、拉菲/Lafite、拉菲酒庄、莫高MOGAO、国王之泉酒庄、龙船酒庄、云南红、杜卡斯庄园副牌。

1、张裕红酒

张裕红酒打造了原料葡萄品种“蛇龙珠”的种植基地。从而从源头上确保了生产解百纳、酒庄酒以及高档白兰地所需要的葡萄原料的产量和质量。早在1915年,张裕的可雅白兰地、红玫瑰葡萄酒、琼药浆、当司令白葡萄酒一举荣获巴拿马太平洋万国博览会4枚金质奖章和最优等奖状。

2、长城红酒

长城红酒品牌隶属于全球500强企业中粮集团旗下,始创于1983年。长城葡萄酒被誉为中国葡萄酒著名品牌,长城红酒连续多年在国内销量都居于前列。

3、王朝红酒

王朝红酒品牌是由中法合营的王朝葡萄酿酒有限公司所有,品牌创始于1980年,王朝红酒也是我国最早建立的中外合资企业之一。王朝红酒现在远销全球多个国家和地区,深受客户的喜爱。

4、威龙干红

威龙干红葡萄洒选用了最好的葡萄一解百纳为原料,并结合了法国传统工艺酿制而成。是国内著名的红酒品牌之一。威龙干红有着典型的解百纳的果香、酒香以及浓郁优雅的橡木香,威龙干红口味醇厚、舒顺。受到许多人的喜爱。


3、十大公认最好喝的红酒

十大公认最好喝的红酒为:罗曼尼·康帝、丽伯特、帕图斯、啸鹰、***、滴金、勒桦、拉菲、拉图、奥比昂。

1、罗曼尼·康帝

罗曼尼·康帝酒庄(Do***ine de La Ro***nee-Conti),常被简称为“DRC”,被誉为世界酒王,这可不是徒有其名的。

罗曼尼·康帝各年份的葡萄酒都在90分以上,甚至还有多款满分的酒款,不过其中产量仅7000箱左右,最昂贵的类别产量仅500箱,真的是量少而精。

2、丽伯特

丽伯特(Liber Pater)是波尔多最贵的酒庄,堪比罗曼尼·康帝的定价一直饱受争议,但丝毫不影响其频频突破波尔多最贵葡萄酒的记录,成功跻身世界十大红酒排名,但比较可惜的是,其葡萄园仅2.5公顷,每年最多卖出1200瓶,不好的年份还直接停产,以至于拥有好的口碑,但市面上却很难买到。

3、帕图斯

帕图斯(Petrus)无论是品质还是价格,都凌驾于波尔多其他酒王之王,被誉为酒王之王,其产量也极少,最难得的是,在不好的年份,帕图斯也能表现得很出色,这是很多名庄所无法做到的。

4、啸鹰

啸鹰(screaming eagle)位于美国纳帕谷的橡树村,在世界十大红酒排名名单中属于非常年轻的,1992年才开始***葡萄酒,其产量极为有限,但质量奇高,其庄主菲利普斯一直坚守(更少就是更多),平均每年产量仅为500-750箱。

5、***

***(Le Pin)是法国波尔多的膜拜酒庄,是因为其生产的葡萄酒基本都得到世界级品酒师的高度赞扬,而且多款酒都获得满分的好评,其名气和品质都十分接近帕图斯。

6、滴金

滴金(Chateaud Yquem)也叫吕萨吕斯酒堡,是波尔多1855年分级中唯一一个超一级酒庄,凌驾于拉菲、拉图等一级酒庄之上,但与其他酒庄不同的是,滴金酒庄是唯一的甜白酒庄,生产最珍贵最受欢迎的贵腐甜酒,而滴金的名称就是形容其酒液的“滴滴如金”。

7、勒桦

勒桦(LEROY)在2011年的平均成交价仅次于罗曼尼·康帝、帕图斯和***,比拉菲还要贵20%,其头号人物拉露曾经可是罗曼尼康帝的掌管者,尽管如今被免除职位,但勒桦酒庄却在其手中越来越受欢迎,其最满意的就是1993年的Leroy红酒。

8、拉菲

拉菲(Lafite Rothschild)作为波尔多1855分级中的一级庄,是世界十大红酒排名中在国内知名度最高的,曾经一句“来瓶82年拉菲”至今都是经典,令其成为高端葡萄酒的代表,不过如今价位也是逐渐下滑,变得不是那么高不可攀。

9、拉图

拉图(Chateau Latour)也是波尔多一级庄,跟拉菲同级,但在不好的年份却是受到影响最小的,其价格相对拉菲更加稳定,口碑也更好,在葡萄酒交易市场中是一级庄中最受追捧的品牌。

10、奥比昂

奥比昂(Haut Brion)也是波尔多一级庄,相对来说其名气在国内并不大,但在国外却享有极高的声誉,世界上年份最久的波尔多葡萄酒就出自奥比昂酒庄,也是波尔多1855年分级唯一不在梅多克的一级庄,真正凭实力的低调酒庄。

以上内容参考:百度百科-罗曼尼康帝

以上内容参考:百度百科-拉图

以上内容参考:百度百科-拉菲红酒

以上内容参考:百度百科-勒桦酒庄


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