学做西餐一般要多久，学习西餐多长时间？

1、学习西餐多长时间？

西餐有长期专业，也有短期专业，短期的西餐学习，一般需要1年的时间，如果自己想开店创业，起码得学个1年，如果只是学西餐的谋一方面，比如学西餐牛排制作，意大利面，披萨等，那么学的时间就短，一般几个月时间，如果自己想就业，建议学长期专业，三年制西餐专业，学得全面，达到西餐总厨，大厨的级别。

2、成为西餐师一般要学多久

2——4个月左右，看你的领域了。

如果你的领悟好，老师一讲你就能通，而且动手能力也是比较强的话，这样的的人学习起来很快，相对来说学习的时间估计就会更短。可以考虑2-6个月的西点课程，只要你自己努力学习，悟性高，所以学习起来自然就容易得多。

如果条件好的话，想要就业的工资这些都高一点，没有基础就你学习两年，有基础的倒是可以学习短一点的，长一点的学习得肯定会更全面，学习品种和类别也自然更多，在创新上也能得到更多领悟，在就业上你也会更有优势。

3、学西餐可以多久学出师？

学西餐料理的话至少6个月~9个月时间，学习时间和学习品类是成正比的，花费的时间越多，学到的东西越多。不知道你学完西餐是打算创业还是就业呢？就业的话可以学的时间稍微短一点，把该学的东西都学会了，然后到单位去边实践边摸索，这样能让自己的技术更扎实；如果你学完是想开店的话，那建议你要学的久一点，开店不易，提前把东西学到位了，能少走很多弯路！其实现在的西餐也不仅仅是教牛排、意面、沙拉这些，相反教的东西非常全面，包含法餐、意餐、俄餐、日料、东南亚料理、韩餐等等，还有摆盘、摆台这些知识。建议选择几家好的西餐学校进行实地对比，根据自己的需求来选择。