研究人员让一些嗜酒者连续5天饮用酸奶,结果发现,在短短5天之后,这些人的转氨酶水平就已有所降低。专家们总结到,酸奶中的有益细菌可以降低肝脏中引起肝损伤的酶的水平,从而减轻酒精带给肝脏的伤害。但是这并非暗示嗜酒者就可以敞开肚子猛喝,适量饮酒、懂得节制才是保护肝脏的最根本方法。
喝完红酒,是可以喝酸奶的,它具有保护胃粘膜作用,防止酒精损害胃。实际上,任何食物都会帮助身体放慢对酒精的吸收,其中,脂肪对于减缓酒精被吸收的效果最佳。所以,在喝酒前可以先吃些肉。喝完酒最好的则是多喝水,以避免身体脱水。
可以。
以下三种食物不宜与红酒搭配:
1、海鲜
尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂,能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好,但红葡萄酒与某些海鲜相搭配时,比如多弗尔油鳎鱼片,高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味,葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。
2、醋
各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响,但如果其中拌了醋,则会钝化口腔的感受,使葡萄酒失去活力,口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择,这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。
3、胡萝卜
胡萝卜虽然是非常有营养的蔬菜,但胡萝卜中的胡萝卜素与红酒在肝脏酶的作用下会产生有毒物质,所以胡萝卜也不能与红酒做搭配,但若是胡萝卜单独使用,其营养价值还是很高的。
喝酸奶的禁忌:
酸奶并非喝多少都不会胖,它本身也含有一定的热量,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量低,不会使热量在体内很快堆积而发胖。
酸奶并非老少皆宜。胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿,都不宜喝酸奶。即使是健康成年人,也不能过量饮用,否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。一般来说,每天喝两杯,每杯在125克左右比较合适。
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喝红酒的注意事项:
1、切忌多种酒类混饮
很多人喜欢将葡萄酒、白酒、啤酒三者混合饮用。但健康专家经研究表明,此种饮酒方式导致患肝癌的风险大为上升,是不喝酒或不混饮者的8倍。专家提醒,多种酒类混饮让人不仅更容易醉,对大脑、肝脏、胃肠道的***也更大,很容易导致混饮者酒精中毒。
2、服用抗生素药后忌饮葡萄酒
一些红酒达人因痴迷葡萄酒的美味,在服用抗生素药后,仍旧大喝红酒,殊不知,此举极有可能导致恶心呕吐、头晕头痛、胸闷心悸等不良反应,严重时还会引起呼吸困难,甚至晕厥、死亡等。许多医药专家都建议,包括抗生素在内的许多药物在服用三天内,是不适合饮酒的。
3、切忌过量饮酒
“饮酒勿过量”似乎是个老生常谈的话题。胃肠炎、乙肝、癌症等许多疾病的“元凶”都是人体内摄入的过量酒精,所以,不管葡萄酒是否有益健康,适量饮用才是亘古不变的道理。
来源:人民网-不可不知:喝酸奶的禁忌和注意事项
人民网-三种食物不宜与葡萄酒搭配喝红酒要注意
您好 首先您说的“益力多”牌子的酸奶我自己没喝过 但是按照常识来说葡萄酒和酸奶在一起喝不会太伤身体 但是也没什么好处
因为葡萄酒是发酵而成的 葡萄中的的果酸一定会影响酸奶里乳酸菌被身体吸收
如果您非得问还有什么功效 我记得我减肥的时候一个姐妹告诉过我一个偏方就是干红加酸奶
我是没有试过 因为我觉得这样喝肯定没什么好处 如果您是女孩子想减肥的话可以试试
她那段时间每天就是酸奶配干红 一天会腹泻几次 一个假期瘦了10多斤
但是有的时候会胃疼 不过她和我说她是浅表性胃炎 我觉得葡萄酒和酸奶都是酸的东西 肯定对胃有***的 所以劝您还是不要这么喝
如果您是应酬必须要喝葡萄酒的话 葡萄酒配酸奶但是可以起到缓和葡萄酒酒精的功效
但是千万别多喝 什么东西都是有利有弊的
如果你是怕葡萄酒中的涩味最常用的方法就是葡萄酒加雪碧 这样口感好一点
不过这样喝不专业 就是大家乐呵乐呵这么喝一下
一个来自法国梅多克产区的葡萄酒品评师说了一句话 让我觉得很逗
我翻译的可能不是很对啊 大体就是这个意思
他说,我们用100年经验 酿造出来的不同口感的葡萄酒 一夜之间被中国人用饮料调制成了另外的甜水 呵呵
我知道的就这么多了 希望能给您帮助
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