螺旋开瓶器如何开红酒木塞，螺旋开瓶器怎么开红酒

1、螺旋开瓶器怎么开红酒

使用螺旋开瓶器开红酒，需要对准橡木塞螺旋进去之后再螺旋出来即可。

螺旋开瓶器构造相当简单，只有三个部分，分别是旋转把手、螺旋钻、螺旋钻外部可旋转套。它的开瓶原理不同于杠杆原理，是用人手的反向扭转力将瓶塞拧开。先去掉酒瓶封皮，一手握紧酒瓶，一手用螺旋丁正对木塞转动进入。转动开瓶器外部至与瓶口齐平，让其抵住瓶口，握紧外部再次转动螺旋丁，木塞即出。

螺旋开红酒时如果出现木塞损坏的情况，并且已经无法继续取出，则需要将剩余的木塞推入到瓶中。然后将红酒倒入过滤器中，将其中的木屑过滤出去即可继续饮用，但是对口感可能会有一定的影响。

红酒的保质期

红酒的保质期时间一般在10年左右，但是存放的过程中红酒会继续发酵，而且存放的不同时间也会影响饮用的口感。所以最好在红酒生产后2到3年内饮用，此时红酒的口味最佳。

红酒的保质期会受到多种因素的影响，就比如说像是温度，湿度，光线等等。通常来说红酒需要保存在温度12度左右的地方，但是在现实生活当中只需要把温度保持在1~18度左右就可以存放了。在存放的时候尽量要保持干燥，千万不要太潮湿，否则也会滋生大量的细菌，加快红酒变质的速度。

2、普通螺旋开瓶器怎么开红酒？

普通螺旋开瓶器开红酒的方法：

1、第一步，割开酒帽。用开瓶器的锯齿小刀在瓶口边缘处将保护酒瓶口的锡纸割开，一般用正手一刀，反手一刀，干净快速地将锡纸顶端割开。如下图所示：

2、第二步，使用螺丝旋入酒塞。打开开瓶器的螺丝部分，对准酒塞的中心点。如下图所示：

3、第三步，用食指将开瓶器的螺丝末端朝下按，将螺丝末端的一小部分按到酒塞里面，扶正螺丝，开始用力向下旋转，注意不需要将整个螺丝都钻进酒塞里面，通常会保留一小部分在外面。如下图所示：

4、第四步，使用杠杆开启瓶塞。利用开瓶器的杠杆将第一级杠杆卡在瓶口，左手紧握杠杆和瓶口，右手向下压开瓶器；当酒塞被拉出来一部分后，用第二级杠杆卡在瓶口。如下图所示：

5、第五步，当酒塞大部分被拉出来后，将开瓶器伸展成T型。如下图所示：

6、第六步，左手稳住瓶身，用右手轻摇酒塞，将酒塞轻轻拔出。如下图所示：

7、第七步，将开瓶器螺丝的末端从酒塞上拔出，归置整齐即可。如下图所示：

3、普通螺旋开瓶器怎么开红酒

普通螺旋开瓶器开红酒的方法如下：

将红酒锡纸封口拆除，放稳红酒并握住，另一只手拿开瓶器把手；然后将螺旋钻对准木塞中心，竖直往下旋转，转动到开瓶器外部与瓶口齐平时即可；握紧红酒，另一只手转动可旋转套，木塞便会随着螺旋钻一起出来。

作为国内比较老式的开瓶器，现在其实相对比较少见，而最常见的还是海马刀开瓶器，也被称为侍者之友，也是最经典的红酒开瓶器，另外还有很多新型的电动开瓶器，都比较好用。

海马刀开瓶器的使用方法

打开海马刀的小刀，切割锡箔纸(酒封)，切割位在瓶唇下方，沿着凸台边旋转切割，水平转一圈即可打开；然后用开瓶器的螺丝尖位对准瓶塞中心钻入，但切记不可全部钻进去，留下一圈螺纹，避免钻穿木塞，导致木屑掉入酒中，破坏酒质影响口感。

最后用开瓶器的第一节（靠近旋转中心）卡住瓶口，往上提刀柄，提到一半在换第二节继续往上提，快要拔出时可以慢慢转动木塞，更绅士的轻轻拔出。