作为黄山市屯溪区的核心美食街区,阜上路凭借其独特的地理位置和深厚的文化底蕴,汇聚了从传统徽菜到创意甜品的多元美食体验。以下从经典徽味、创意融合、休闲茶歇三大维度,带您解锁这条美食街的隐藏美味。
十六载坚守的雪菜薄脆饼,采用秘制配方与反复翻边刷油工艺,外皮金黄酥脆,内馅咸香微辣,堪称徽州烧饼的代表之作。
以自制腐衣肉圆煲、酱排骨闻名,搭配辣味鸭血煲和时蔬,展现徽菜"重油重色"的地道风味,人均消费亲民。
将鲜果清香与巧克力浓郁融入蛋糕创作,推出"墨鱼锅"造型甜品等创意单品,搭配专业团队服务,成为年轻人打卡新地标。
快炒王美食店(阜上路84号)
专注快节奏家常菜,招牌菜"酱排年糕"选用本地食材,软糯与酥脆口感交织,适合追求效率的食客。
三、休闲茶歇:慢品时光的味觉选择
雅达蛋糕店(阜上路中段)
提供定制生日蛋糕与送货上门服务,采用优质黄油与进口巧克力,打造绵密醇厚的口感体验。
响咖啡(阜上路)
配备 Keevo 咖啡机与黑鹰磨豆机,手冲巴拿马豆与意式浓缩并存,工业风装修搭配露台景观,适合商务洽谈与文艺小憩。
四、美食地标:一站式味觉盛宴
侬食汇美食城(阜上路78-80号)
覆盖中餐、小吃、饮品的综合性美食广场,主打"无凉菜无裱花"的安心餐饮模式,适合家庭聚餐。
丹姐家(阜上路97-6号)
本地人私藏的家常菜馆,推荐尝试自制豆角腌菜粿与秘制卤猪蹄,环境质朴却充满烟火气。
从清晨的烧饼香气到深夜的咖啡余韵,阜上路用200米的街巷承载着黄山人的美食记忆。建议预留3小时漫步探索,搭配屯溪老街的汉服体验,更能感受"唐宋风"与现代味觉的完美交融。
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