杭牛排家：杭州必打卡的牛排盛宴指南

杭牛排家作为杭州本土餐饮品牌，主打融合杭帮菜精髓的创意牛排料理，凭借以下特色成为美食爱好者的心头好：

1. 地道食材：精选澳洲谷饲牛排、本地新鲜时蔬，搭配西湖龙井茶香调味，打造“杭味牛排”独特风味。
2. 环境设计：工业风与江南园林元素结合，既有loft的时尚感，又融入青砖黛瓦的古典细节，适合拍照打卡。
3. 服务体验：专业侍酒师推荐搭配红酒，服务员熟知每道菜品的灵感来源，提供沉浸式用餐故事。

1. 西湖牛肉羹
   • 传统杭帮汤羹升级版，以牛里脊切丝代替鱼肉，汤底融入莼菜与火腿丝，鲜香滑嫩。
2. 黑松露和牛M
   • 日本A级和牛搭配云南野生黑松露，搭配秘制菌菇酱，肉质大理石纹清晰可见。
3. 龙井茶香牛排
   • 牛排表面撒入低温研磨的龙井茶粉，煎烤后茶香渗透肌理，搭配桂花蜜酱解腻。

• 地址：杭州市上城区南山路号（近西湖音乐喷泉）
• 时段建议：
  • 午市套餐：:-:，人均元含主菜例汤甜品。
  • 晚市体验：:后需预约，推荐露台位俯瞰西湖夜景。
• 交通提示：地铁号线龙翔桥站步行分钟，周边有河坊街停车场。

“环境比网红店更耐看，牛排火候精准，服务员会主动讲解食材来源，人均元性价比超值。”——大众点评ID@杭州吃货团
“带外国朋友来用餐，侍酒师根据牛排推荐了搭配的黄酒，文化碰撞很有趣。”——小红书笔记@美食探险家

杭牛排家定期推出季节限定菜单（如春季香椿牛排、秋季桂花烤肋），并开通微信公众号预约通道。关注公众号可参与“牛排知识问答”赢取免费餐券，详情见官网。

结语：杭牛排家不仅是牛排餐厅，更是一场融合东方美学与西式料理的味觉实验。无论是商务宴请还是情侣约会，这里都能提供超越期待的用餐体验。即刻预约，开启你的杭城牛排之旅！

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