上海环宇荟西餐厅指南：从创意融合到米其林体验

作为上海新天地商圈的美食地标，中海环宇荟汇聚了多家风格各异的西餐厅。本文结合实地探访与用户口碑，精选家必体验的西餐厅，涵盖创意融合菜、米其林推荐及高性价比选择。

这家ins风装修的餐厅凭借「黑松露奶油意大利面」和「栗子舒芙蕾」成为网红打卡点。推荐尝试：

• 考伯色拉（元）：牛排肉嫩多汁，搭配秘制酱汁拌饭堪称一绝。
• 香煎海鲈鱼（元）：鱼肉鲜嫩无腥味，奶油汤汁浓郁。 Tips：工作日午市有套餐优惠，露天座位需提前预约。

上海唯一上榜《米其林指南》的鲁菜餐厅，将传统鲁菜与西式摆盘结合：

• 沂蒙六味大煎饼（套餐含）：六种地方特色配料（虾皮、紫菜等），搭配麻油馓子香脆可口。
• 古法烧海参（元/位）：海参胶质丰富，汤汁醇厚。 环境：包房服务专属，适合商务宴请。

藏于B层的复古西餐厅，古董家具与水晶吊灯营造异国氛围：

• 主厨色拉（元）：海鲜水果面包块的创意组合，颜值与口感并存。
• 手工披萨（元）：现烤薄底搭配马苏里拉奶酪，拉丝效果惊艳。 隐藏福利：服务生会根据空盘情况主动夸赞菜品，仪式感满分。

小红书高赞的宝藏餐厅，主打创意融合菜：

• 大理酸辣鱼意面：云南酸辣风味与意大利面的完美碰撞。
• 香茅草烤罗非鱼：外焦里嫩，搭配柠檬角解腻。 环境：绿植环绕的工业风空间，适合拍照。

主打健康简餐与创意咖啡，适合逛街后小憩：

• 栗子舒芙蕾（元）：松软duangduang的口感，栗子奶油浓郁。
• 桃桃乐奶昔（元）：冰凉解暑，搭配舒芙蕾最佳。 服务：允许自带酒水，提供免费续杯服务。

• 交通：地铁号线马当路站号口，商场停车元/小时或消费满元抵小时。
• 最佳时段：:-:晚餐高峰需排队，建议提前预约。
• 隐藏福利：部分餐厅消费满元可获赠甜品或酒水。

无论是追求仪式感的米其林体验，还是寻找高性价比的创意简餐，环宇荟都能满足你的味蕾需求。建议根据用餐人数和预算组合选择，解锁魔都西餐新体验！