读“法式蓝带学院”吧!我之前也想去的,不过妈妈想我做公务员,所以放弃了。你加油吧!
法式蓝带作为西方饮食文化的代表,享誉全球的酒店、饭店管理***一百多年来,在12个国家成功创办22所学校,誉满全球。澳大利亚法式蓝带
南澳州***与法国法式蓝带(LeCordonBleuParis)合资创立,由澳大利亚联邦***批准承认的澳大利亚高等教育机构,提供下列课程:国际酒店及度假村管理学士学位,国际餐饮服务管理学士学位,重大国际会议事件管理学士学位,酒店管理硕士学位(获得南澳大学或者阿德来得大学硕士学位)。学士学位学制特点:●2.5年获得学士学位,在学周期较短,节省留学开支;●高中及中专、职高毕业生免预科直接入学;●获取法式蓝带和国立南澳大学双学历;●校方安排学生到四星级以上酒店带薪实习一年,学生有机会在就学期间赚取高额实习工资;●热门专业,超级名牌,毕业生易于就业文凭的价值
考虑到毕业后的前途问题,我选择了法式蓝带。因为,法式蓝带具有举世公认的超级名牌,其文凭的分量自然与众不同。法式蓝带具有百年历史,更以卓越的成就创造了百年辉煌。今天,“法式蓝带”已经成为西方同业中“优良”,“高贵”和“成功”的代名词。在XO-人头马王朝里,法式蓝带集酒业、餐饮、出版、商品制造和国际教育于一体,规模宏大,享誉全球。在教育领域,自1895年第一所厨艺学校在巴黎创建,一百年来,法式蓝带已在欧、美、亚11个国家开办了22所国际学院。在澳大利亚,法式蓝带与南澳洲***合资,经联邦***批准于1996年建立了法式蓝带学士、硕士和M***程,至今已经吸引了来自全球50多个国家的学生就读。通过与南澳大学、阿德雷德大学和丽晶斯学院的合作,澳大利亚法式蓝带正在向各国学生提供世界一流的教学环境和条件,其文凭获得澳、美、法、中等世界各国承认。
Paris.London.Tokyo.Ottawa.USA.Adelaide.Sydney.Korea.Mexico在XO人头马王朝,法式蓝带以其悠久的历史、卓越的成就、高贵的品质名扬西方世界。1578年法国国王亨利三世设立法式蓝带,作为法国最重要勋章之一。1895年第一所法式蓝带学校在巴黎成立。一百年后法式蓝带院校遍布全球二十一座城市。尤其在南澳大利亚首府---阿德雷得,法式蓝带提供的餐饮管理和酒店管理学士、MBA和美食学硕士学位,吸引了来自全球50多个国家的学生。19世纪末《法式蓝带》烹饪周刊创刊,并在以后的七十年中成为可能是世界上最大的菜谱集锦。1927年伦敦《每日邮报》提及法式蓝带时,称之为不同民族的通天塔。1933年法式蓝带学校在英国创立。1940年美国***推出特别政策,向美国校园的法式蓝带学生提供奖学金。在美国电视业,法式蓝带毕业生朱丽亚.柴尔德成为第一位在电视台教授烹饪的高级厨师。1953年法国法式蓝带毕业生受特邀,为英国女王伊丽莎白二世筹办加冕仪式宴席,并由此创立了法式蓝带加冕鸡菜谱(CordonBleuChicken),流行至今。1988年法式蓝带北美地区第一所学校在加拿大渥太华成立。1990年法式蓝带进入亚洲,并在新加坡和日本设立茶餐厅和咖啡厅。1995年第一批来自上海的学生由中国***资助进入法国法式蓝带课堂。1996年法式蓝带与南澳***合资,创建法式蓝带澳洲分校,提供学士学位,硕士学位和M***程,其文凭获澳洲及世界各国的承认与尊重。就业前景
毕业后能否找到理想的工作,这是众多学生选择专业时最难确定的问题。据2001年美国官方统计报告,全球酒店和旅游业每年纯增长为9500亿美元。至2006年将空缺经理人员逾300万人。根据这个报告,即使不计入中国2008年举办奥运会的需要,全球旅游业在可预见的未来,将始终处于专业人才短缺的境地。法式蓝带的相关课程,正是基于世界的发展和需要而设立,为毕业生铺设了宽阔的未来人生大道。
法式蓝带培养的目标是:*五星级酒店总经理*大型国际会议或重大活动组织者*大型餐厅或餐饮连锁经营企业的经理人员*大型企业或***部门国际业务顾问*食品与酒类市场专家*相关行业的进出口商人*食品研究员(美食家)*旅游专业出版商*观光、旅游事业企业家*电视媒体专栏主持人未来发展前景问题是:回国立业?还是谋求海外发展?
完成学业后的第一步事业走向,往往影响学生未来一生的事业和人生道路。但无论如何,法式蓝带以其现代化的先进教学手段,为学生打下坚实的专业功底;作为世界超级品牌,法式蓝带文凭无疑是毕业生通向事业成功的世界护照!留学法式蓝带需要多少钱?——帮你做好留学投资预算留学投资预算
1、学费预算
在澳洲攻读法式蓝带学位课程是比较合算的。因为,法式蓝带虽是世界名牌,但根据联邦***的规定,其学费标准同其它澳洲大学相近。如果去欧洲或北美就读同类专业的名牌大学,学费将会高出30%,甚至成倍增加。
2、生活费预算
在澳洲读书的生活费,比欧洲和北美便宜约20%。特别是就读法式蓝带学士学位课程,较之报读澳洲其它大学,由于总学期缩短,学生在整个学程中可以节省一年半在澳生活费用,折合人民币节省约10万元。
3、收入预算
在澳洲读书,中国学生可以在业余时间合法工作20小时/周。同时,法式蓝带的学生还可以在总计2.5年的学程中,将被安排到四、五星级酒店实习工作,总计12个月,月平均收入约2000澳元以上。此外,如果学生选择赴美国实习工作,收入为8-10美元/小时,总收入可以达到20000美金/年。根据部分学生的实例,在澳洲一年实习工作,加上法定每周20小时的业余工作收入,可以支付很大一部分的学费和在澳生活费用。如果将未来赴美实习的收入考虑在内,则总投资结算可能为零。紧凑的课程设置
中国的高中毕业学生,赴澳洲上大学,通常要参加为期一年的大学预备课程;酒店管理的大学课程,周期是3年--3.5年。总体讲,报读澳洲其它大学,中国学生需要约4年时间才能完成学士学位的学位课程。
法式蓝带的学士学位课程总计:2.5年。具备高三毕业或同等学历的中国学生,无需大学预科,可以直接报读。这较之报读其它澳洲大学,总学期缩短了约1.5年。法式蓝带毕业生还可以直接报读MBA,又节省了3年实习期。一位英语过关的高中毕业生,三年半即可完成学士-MBA的全部学位课程。
课时与假期
法式蓝带学位课程,每周授课35小时以上,远多于其它澳洲院校平均授课时间;学生每年假期共4周,大大少于澳洲其它院校。法式蓝带课程的特点:
A.通过增加每周课时和减少假期,尽量缩短学生在校周期,快速培养出当前社会急需的专业人才,并在总体上使学生减少在澳生活开支。
B.法式蓝带学位课程的宗旨是培养企业高级管理人员。其紧凑的课程设置可以使学生在学期间逐步养成严肃认真、紧张快捷的作风,以适应未来工作需要。法式蓝带需要的是:有朝气、有野心、实干向上的学生。关于实习工作
学生在2.5年学业中,将参加2期工作实习,每期6个月,共一年。实习地点由学生选定,包括澳洲境内的阿德雷得,墨尔本和悉尼,(也有学生选择中国的希尔顿和万豪酒店等)。实习单位通常为四星级以上酒店,由校方提供。其它可选择的国家包括加拿大、法国、英国、美国等。
费用:学生所支付的费用已包括校方安排工作实习。但是相关机构协助办理赴美国实习时,美方担保服务机构将另外收取相关费用。
实习收入:每位学生的实习工资是根据学生的实际技能和表现由录用单位决定,在澳洲通常为10-20澳元/小时,约500澳元/周。工作岗位不同,工资待遇会有很大差别。例如:来自上海的SaraSHAN同学,赴上海希尔顿酒店实习期间担任培训员职务,工资相对较高。
参考资料:
Ottawa
在OntaRIO省(加拿大叫做省的,不是州).
面积较小(我不知有多少),但是七月份刚在那里住了两天,
大概有五十万人把.
美食就没有什么,基本就是比较好的西餐把.
景点主要是国会大厦(可以预约进去参观,免费,但是需要早上去预约,有法语和英语导游的,一般不用排队),各种博物馆,有些免费.
加拿大的特色食品:新鲜三文鱼、生蚝、枫糖、野米、周***汤、各式海鲜(如鳕鱼、吞拿鱼、龙蝦)、汉堡包、铁板西冷扒、甘草、浇汁等。 在历史并不悠久的加拿大,并没有像中国菜或法国菜那样的传统加拿大菜,但正由于加拿大是个***国家,因此在不同地区可品尝到使用了新鲜材料的各国饭菜。而且,量足价廉可以说是加拿大菜的特色。 加拿大人的饮食习惯接近美国,喜食牛肉、鱼、野味、蛋和蔬菜。品味清淡,不喜辣味。加拿大人以食肉为主,黄油、奶酪必不可少,并配有土豆、胡萝卜、豆角等蔬菜。生菜吃的也很多,芹菜、菜花、洋葱、西红柿、黄瓜等经常生吃。加拿大人饮酒不像欧洲人那么多,饭间多饮用矿泉水、果汁等。 提起加拿大就自然令人想到枫树果露。超市和礼品店里都汇集了众多大瓶小瓶的枫树露。还有的装在漂亮可爱的器皿里,最适合当作礼品送人。吃的时候可以抹在面包上或加进红茶里。 加拿大境内的快餐种类很多,最常见的有热狗、意大利馅饼、炸土豆条、汉堡包、肯德基炸鸡、中餐盒饭等,一般花5~6加元便可吃饱。像肯德基炸鸡和麦当劳汉堡包等快餐联号在购物中心和商业区比比皆是,一些快餐车则散见于各种娱乐场所和街心公园里。 用餐须知 在加拿大购食品不用上税,但在各种餐馆用餐,均需付总共为15%的省销售税和货物与服务税。小费一般掌握在餐费的10~15%之间,交费时或直接给服务员或放在餐桌上均可。你买了快餐可在街心公园或其他公共场所吃,也可带一杯软饮料边饮边吃,但不可以带含酒精的饮料,因为加拿大的法津禁止公民在公共场所饮酒。
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