法国蓝带厨艺学院、西班牙巴斯克烹饪中心、美国烹饪学院、迪拜国际厨艺中心、国际烹饪学院均是口碑良好,排名靠前的厨师培训学校。
1、法国蓝带厨艺学院:
法国蓝带厨艺学院是世界上第一所西餐与西点人才专业培训学校。经过一百多年的发展,蓝带在30多个国家拥有40多所学校培养来自70多个不同国家的学生;
也是世界上规模最大的西餐料理与甜点烘焙职业培训学校。蓝带勋章为西餐与西点专业最高荣誉奖励,蓝带里面的教师多数都是蓝带勋章的获得者。主要课程包括厨艺、甜点和葡萄酒。
2、西班牙巴斯克烹饪中心:
巴斯克烹饪中心为世界十大烹饪学校之一,它位于西班牙的圣塞巴斯蒂安,是由顶级名厨和私人集团共同创办,是一个教学和研究为一体的机构,这里诞生了无数的顶级厨师,被BBC称作是“顶级主厨的摇篮”。
3、美国烹饪学院:
美国烹饪学院在世界上是很受认可的,在这里可以学习到全球各地的各种美食制作方式,学生更容易发展成一个全面的厨艺***。美国烹饪研究院是全美最好的烹饪学校。始建于1946年,在美国算得上历史悠久。正因为此,直到现在,学校布局依然是古典、精致。
蓝带国际学院(Le Cordon Bleu)是世界最富盛名的烹饪学校之一。它起源于1895年的法国巴黎,是世界上第一所融合饮食文化和餐饮服务款待的世界名门学校。超越一百多年历史的发展,蓝带精髓铸就了世界西餐西点业的第一品牌。在现任总裁安德烈·君度先生(法国著名的君度酒和人头马干邑家族的直系后裔)的带领下在全球20个国家拥有40所学校培养来自70多个不同国家的学生。蓝带勋章为西餐与西点专业最高荣誉奖励,蓝带里面的教师多数都是蓝带勋章的获得者。蓝带给你带来的不仅是优良技术的保证,更是帮助你走向世界顶级餐饮舞台的通行证。主要课程包括西餐、甜点和葡萄酒课程。1895年:法国蓝带厨艺学院巴黎校区成立,是蓝带厨艺学院的第一家校区。1927年:蓝带国际学院在英国伦敦设立校区。1991年:蓝带厨艺学院在日本东京设立校区,首次进入亚洲地区。1996年:蓝带国际学院在澳大利亚悉尼设立校区,首次进入澳洲地区。2007年,GHEAC联合创始人贲铄起先生引进法国蓝带厨艺学院进入中国,开始面对中国全面招生。2000年:蓝带厨艺学院在加拿大渥太华设立校区,首次进入北美地区。2006年:蓝带国际学院在泰国曼谷设立校区,并开设泰餐课程。2010年:GHEAC开始推广法国蓝带厨艺学院在全球的校区,让不同需求的客户有更多的选择。2011年:蓝带厨艺学院设立西班牙马德里校区,并开设西班牙餐课程。2012年:蓝带国际学院设立新西兰惠灵顿校区,是首个毕业后可直接获得工作签证和***机会的校区。
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