福州东街口美食地图：从百年老店到网红小吃的味觉巡礼

广西梧州美食介绍特色美食

梧州是一座很有味道的城市，梧州美食源远流长，酸甜苦辣咸五味各有所长，鲜滑脆爽糯口感层次丰富，每一道风味都浸润着浓得化不开的岭南滋味，足以令人食指大动，胃口大开。看过一期梧州龟苓膏的节目，是香港的美食家介绍的梧州龟苓膏，龟苓膏不仅在梧州出名，在香港及东南亚国家一样受到欢迎。龟苓膏是用鹰嘴龟壳和土茯苓制作而成，但是现在市场上卖的龟苓膏有鹰嘴龟壳成分，但是含量应该并不高。龟苓膏具有药膳作用，具有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜等功效。1985年，中央电视台录制《中国一绝》纪录片，指定拍摄梧州纸包鸡。2016年，“纸包鸡制作技艺”项目入选广西壮族自治区非物质文化遗产名录。在梧州当地猪油饼是一道具有悠久历史的传统名点，也是每个梧州人在童年里最深刻的味道。一小块一小块圆圆的形状，呈现出一种棕黄的颜色，外表上看起来也像极了米糕。吃起来的和米糕也有相似的口感，酥松柔润，浓郁的猪油香味，游走在唇齿间，甜而不腻的口感真的是刚刚好，做为手信来说也是人人喜爱 的糕点。

到了梧州一定要吃的当地美食有哪些？

梧州人最以为豪的食品之一，那就是上河汤粉，要说，两广地区的粉是出名的，广州的河粉不就是鼎鼎有名吗，那梧州的粉特色是什么呢？梧州河粉的薄、透，其实再粤港澳，上汤河粉已经是威名远播。其实，早在民国时期，梧州的上汤河粉已经名声鹊起。

追溯到解放前，有一家叫“南华里”河粉店就深得老百姓喜欢，因为他家的河粉，颜值高，薄白透明，爽软韧备，蒸炒烹煮，都合适。引得各地食客纷纷前来关注。他家的河粉，除了粉出色外，汤水也是很好的，因为上汤河粉里的上汤，是名副其实的猪骨汤，一般来说，都是以清甜的鸡汤加上猪的骨头一起熬的汤，然后每家店都有一个秘方再加入，让汤水更好喝更有味道更回味无穷。

要说如今梧州里上和汤粉好吃的店，当然要数“南华里”，现时的“南华里”生意依然兴隆。“超记粉店”、万寿宫的“瘦鬼钊粉店”、潘塘的“肥佬粉”粉店，“超记粉店”都各有特色，各家的汤水汤粉都很出色，比如配菜里有牛腩粉、扣肉粉、叉烧粉、牛肚粉、猪脚粉、腐竹粉等。好吃又便宜。

这家店最出名的便是纸包鸡，一层层的纸包裹这鸡块，一层层打开后清香好味，特别是酱油鲜味道甜美，虽然纸包裹着油，但是并不油腻，还很爽口。

他家的葱油鱼也值得一吃，鱼肉鲜嫩，有葱的清香，还有丝瓜车螺汤，都很不错。

伟记全蛋龙须面

几十年的老字号，很多回头客，都认为这家的口味一直没有变。馄饨面分量很足，大肉云吞是碱面，有那种特有的碱面的清香，而且口感脆脆弹弹的，充满了麻油香，汤是虾皮熬制的，貌似清淡实则浓香。

得过金牌的田螺，以辣香出名。非常入味。

梧州甚麽东西好吃?

龟苓膏和豆浆

梧州有什么便宜又好吃的

龟苓膏、豆浆、豆腐花、豆奶、烧仙草、豆浆晶、芝麻糊