西餐菜单样式全解析：从经典结构到创新设计的美学探索

西餐厅里浓浓的南瓜汤怎么做？

1、用料：南瓜，培根丁，奶油(butter)，洋葱,盐，罐装鸡汤，鲜奶油(Wippingcream)

2、南瓜去皮，去瓤籽，切小块；上火蒸20分钟。

3、将蒸好的南瓜连同汤汁一并倒入搅拌机内打成泥；再加入鸡汤继续搅拌。

4、把加入鸡汤搅拌好的南瓜备用，然后把洋葱切成小丁。

5、锅中放适量黄油加热，放入洋葱炒香后再加入培根丁炒熟。

6、把南瓜汤倒入炒熟的培根内加热后磨上黑胡椒和盐调味即可。然后可根据自己喜好用鲜奶油作装饰画。

味味小贴士：

1、南瓜也可以直接加水煮然后搅拌成泥，这样就不用加鸡汤了。

2、也可以任意加些其它蔬菜做搭配。

怎样西餐做南瓜粥好吃

南瓜去皮，切块;土豆去皮，切块;洋葱切块。

平底锅烧热，将黄油放入，融化，放入洋葱丁，煸炒，倒入土豆和南瓜，煸炒。

将煸炒过的材料倒入料理煲中，倒入牛奶、倒入少许盐、研入少许黑胡椒粉，放入锅，开启西式浓汤功能。

做好，稍晾，倒入碗内，挤上少许淡奶油，划圈，用牙签划上杠杠即可。

如今人们不仅仅是为了美味，而且为了养生，人们越来越喜欢喝粥的，但是粥的种类还是比较多的，我们会选择自己喜欢的口味进行做的，上面介绍的是西餐南瓜粥的做法，您可以做出来尝尝，如果喜欢这个口味的话便可尝尝做来品尝美味了，希望对您还是好的