河口西餐店：边陲古城的味觉全球化实验

西餐用餐时女士应该把纸巾放在什么位置上?

应该将餐巾对折轻轻放在膝上。

西餐就餐礼仪：

1、最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来了。

就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。

2、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其切成小块，用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。

3、喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。喝汤时，用汤勺从里向外舀，汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤勺舀净即可。吃完汤菜时，将汤匙留在汤盘（碗）中，匙把指向自己。

4、吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时，不要用叉子刮盘底，更不要用手指相助食用，应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起，然后送入口中。

5、面包一般掰成小块送入口中，不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。

扩展资料：

就西方各国而言，由于欧洲各国的地理位置都比较近，在历史上又曾出现过多次民族大迁移，其文化早已相互渗透融合，彼此有了很多共同之处。

再者，西方各国的宗教信仰主要是天主教、东正教和新教（只有很少一部分人信仰***教），它们都是***教的主要分支，因此在饮食禁忌和用餐习俗上也大体相同。至于南、北美洲和大洋洲，其文化也是和欧洲文化一脉相承的。

因此，不管西方人是否有明确的“西餐”概念，中国人民和其他东方人都对这部分大体相同，而又与东方饮食迥然不同的西方饮食文化统称为“西餐”。

参考资料来源：

百度百科—西餐

西餐桌巾礼仪知识

一张小小的餐巾，从进餐伊始到结束，整个过程都隐藏着不少的礼仪学问。那么，你知道西餐餐巾的正确使用 方法 吗?以下是我整理的西餐餐巾使用礼仪，希望可以提供给大家进行参考和借鉴。西餐餐巾使用礼仪1一、餐巾放于腿上让主人从餐桌上拿起餐巾并放在大腿上，才跟随动作。(吃自助餐除外，在开始吃自助餐时就可以展开餐巾。)以柔和的动作展开餐巾，避免用力过猛或摇晃餐巾。以餐巾的大小决定展开餐巾的幅度：1、对于较正式宴会所提供的较大块的餐巾， 可以将其对半展开。2、较小的餐巾需要完整地展开，并覆盖在大腿上西餐餐巾的使用方法西餐餐巾的使用方法。不要将餐巾围到脖子上，或者折到衣扣、腰带的位置。但如果要端上一些零碎的零食时，如果主人将餐巾放在下巴下方或者围在脖子上时，你也可以跟随着主人一起这样做。进餐过程中不小心弄得满嘴油渍时，需要频繁地用餐巾擦干净嘴巴，但是不要用力拍打。在饮酒之前，更要用餐巾擦干净嘴巴，尤其是涂了口红的女士们更要如此，以免口红沾污了杯子。五、摆放餐巾环拿起餐巾后，如果发现有餐巾环，应该将其放在餐桌的左上方进餐后，拿起餐巾，穿过餐巾环，并将餐巾的一头朝向餐桌的中心位置放好。六、临时离开餐桌当需要临时离开餐桌时，将餐巾放于椅子上。如果椅子是装有软垫的，则将餐巾占有污渍的一边朝上放置。七、餐后放餐巾当丰盛而美妙的一顿晚餐结束后，刚用完的餐巾该如何处置呢?1、用餐后，将餐巾随意地叠放好。2、如果在你位置的中央已备有一个碟子，当你离开餐桌时，将餐巾放于碟子的左侧3、如果在你位置的中央没有任何东西，尽管将餐巾放于位置的中央西餐餐巾的使用方法西式快餐。4、离开餐桌时，将餐巾占有污渍的一边隐藏起来，随意叠放在餐桌上。5、餐后如果还有咖啡供应，则仍然将餐巾放在大腿上。西餐餐巾使用礼仪2(1)入座后，不要急于打开您的餐巾。第一个打开餐巾的人应该是主人，这个动作宣布晚宴正式开始。但自助餐除外，开始吃自助餐时便可展开餐巾。(2)请注意不要拿错其他人的餐巾。在较正式的宴会中，餐巾通常是折叠好放在位子中间的装饰盘上的。如果餐巾布不是放在中间的盘子上，它就会在您的左边，而右边的餐巾是属于坐在您右边的客人的。有时候餐巾也会放在杯子中，此时您的餐巾就是在右边的杯子中。(3)用柔和的动作展开餐巾，不要太用力或摇晃餐巾。以餐巾的大小决定展开餐巾的幅度吃西餐时如何优雅地使用餐巾吃西餐时如何优雅地使用餐巾。对于较正式宴会所提供的较大块的餐巾，可将其对半展开放在大腿上。如果是较小快的餐巾，可以完全展开覆盖在大腿上。(4)如果不是小孩或用餐不方便的人，最好不要将餐巾布挂在胸前。也不要将餐巾折到衣扣或者腰带的位置。(但如果要端上一些零碎的零食时，如果主人将餐巾放在下巴下方或者围在脖子上时，你也可以跟随着主人一起这样做)(1)餐巾是为了预防调味汁滴落，弄脏衣物。但是，最主要的还是用来擦拭嘴巴。进餐过程中不小心弄得满嘴油渍时，需要用餐巾擦干净嘴巴。吃了油腻的食物后满嘴油渍，若以这副尊容与人说话，委实不雅，所以应适时使用餐巾擦干净嘴巴。喝酒时会把油渍留在玻璃杯上，很不雅观，因此喝酒前一定要用餐巾擦拭干净嘴巴。涂了口红的女士需在喝酒前用餐巾略擦一擦，避免唇印沾在酒杯上。用餐巾布擦嘴时避免动作过大，正确而优雅的.使用方法是轻轻沾擦。(2)餐巾布是用来擦嘴的，所以不要用它来擦脸或擦餐具。如果需要擦汗或擦餐具，您可以用纸巾。(3)餐巾是可以弄脏的，如不想将餐巾弄脏而取出自己的手帕或面纸使用，这是违反用餐礼仪的。(4)将鱼骨头或水果的籽吐出时，可利用餐巾遮住嘴，直接吐在餐巾内，再将餐巾向内侧折起。(5)宴席中最好避免中途离席，如非要暂时离席，一般做法有两种：用盘子或刀子压住餐巾的一角，让它从桌沿垂下，当然脏的那一面朝内侧才雅观。把餐巾叠好放在椅子上，若椅子装有软垫，餐巾有油渍的一面应朝上。(1)用餐完毕时，把餐巾布放回桌上的动作也是由主人先做的，这表示晚宴结束吃西餐时如何优雅地使用餐巾西式快餐。(2)餐毕先将腿上的餐巾拿起，随意叠好(不用叠得叠得整齐，单页不能将餐巾弄得皱巴巴的)，再把餐巾放在您的餐盘的左侧，然后起身离座。如果站起来后才甩动或折叠餐巾，就不合乎礼节了。(3)如果餐后还有咖啡供应，餐巾当然继续留在大腿上，直到用完再把餐巾放回桌上。注：如果发现餐巾上有餐巾环的存在，取出餐巾环后应该将其放在您座位的左上方。进餐结束后，拿起餐巾，穿过餐巾环，并将餐巾的一头朝向餐桌的中心位置放好。西餐餐巾使用礼仪31、入座后，不要急于打开你的餐巾布。2、餐巾布应平铺在双腿上，较大的餐巾布可以对折后铺在腿上。除了必要时用来擦嘴之外，在餐桌上用餐的整个过程中你的餐巾布必须一直保持平铺在你的双腿上。3、餐巾布也叫口布，是用来擦嘴的。4、在用餐过程中，饮用酒水之前，你需要先用餐巾布擦拭嘴边的油迹。5、用餐期间需要中途离席时，你应该把餐巾布放在你的椅子上。这表示用餐未完毕，你还会再回来继续用餐。6、用餐完毕后，把你的餐巾布从中间拿起，放在桌子上，具***置是你盘子左边的地方。只需要随意放好就可以了，不必特意折叠好，但也要注意不要把餐巾布弄得皱巴巴的。7、餐巾布通常是折叠好放在位子中间的装饰盘上，这是正式的晚宴上常见的餐巾摆法。除此之外，餐巾布也会放在盘子的边上。8、餐巾是可以弄脏的如不想将餐巾弄脏。而取出自己的手帕或面纸使用西餐餐巾布使用礼仪西餐餐巾布使用礼仪。是违反用餐礼仪的。9、将鱼骨头或水果的种子吐出时，可利用餐巾遮住嘴，直接吐在餐巾内，再将餐巾向内侧析起。10、第一个打开餐巾布的人应该是主人，这个动作宣布晚宴正式开始。11、如果餐巾布不是放在盘子中间的位置，它就会在你的左边，而右边的餐巾布是属于坐在你右边的客人的，注意不要拿错其他的餐巾布。12、有时候餐巾布是放在杯子中的，此时你的餐巾布就是在右边的杯子中。13、如果不是小孩或用餐不方便的人，最好不要将餐巾布挂在胸前。14、餐巾布是用来擦嘴的，所以不要用它来擦脸或擦餐具。如果需要擦汗，你可以用纸巾。15、口红留在餐具上很不雅观，但需要擦去口红印时，应该选用纸巾而不是餐巾布。16、用餐巾布擦嘴时避免动作过大，正确而优雅的使用方法是轻轻沾擦。17、用餐完毕时，把餐巾布放回桌上的动作也是由女主人先做的，这表示晚宴结束。西餐桌巾 礼仪知识 相关 文章 ：★ 西餐桌上的礼仪常识★ 关于西方餐桌礼仪常识★ 西餐桌礼仪常识中英文★ 西餐餐巾的礼仪有哪些★ 西餐桌上的礼仪★ 西餐用餐基本礼仪知识大全★ 西餐桌礼仪★ 西餐餐桌的礼仪常识★ 西方吃饭餐巾礼仪★ 西方餐桌礼仪常识具体包括哪些

在西餐宴会中,餐巾怎样使用?

西餐中餐巾纸放在自己右前方的桌面上表示甚么意思

吃完了，可以收桌了！