普洱茶冰饮指南：解锁夏日消暑新方式 一、普洱茶的冰饮可能性 普洱茶作为后发酵茶，其醇厚的特性使其成为冷饮制作的理想选择。研究表明，经过冰镇处理的普洱茶不仅保留茶多酚、茶黄素等核心成分，还能通过低温锁住茶叶的甘甜...

1、红茶的历史和文化 中国红茶是指在发酵过程中，经过特殊工艺制作而成的茶叶。早在明朝时期，就有了“黑茶”、“红毫”等名称。但直到19世纪末20世纪初，才开始被称为“红茶”。与绿茶相比，中国的黑（红）茶发酵程度更...