梅记铁观音：百年制茶世家的匠心传承 一、寻根溯源：铁观音发源地的活态见证 梅记茶行的历史可追溯至清光绪元年。创始人王三言出身安溪南岩茶农世家，以发现铁观音原生品种“红芽歪尾桃”闻名。这种茶树嫩芽尖端微红且形态独...

1、广东红茶之最的历史渊源 广东红茶之所以能够成为品味顶级的醇香与滋味，与其悠久的历史渊源密不可分。早在明朝时期，广东就已经开始种植和制作红茶了。而到了清朝时期，广东红茶更是声名远扬，被誉为“中国第一名茶”。如...