绿茶与铁观音的全面解析 一、种类归属的本质差异 绿茶与铁观音最根本的区别在于茶类归属。绿茶属于未发酵茶，是中国六大茶类之一，代表品种包括西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖等。其核心工艺是通过高温杀青终止茶叶的酶促氧化，...

1、英德红茶英红九号的历史和传承 英德红茶是一种产自中国广东省的名优红茶，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。而英德红茶英红九号则是在这个基础上发展而来，是一款口感醇和、香气浓郁的顶级红茶。 据传，19世纪末期，广...