1、产生过程 发酵茶指因为加工过程中会让茶叶经过自然的发酵过程，而非发酵茶则是利用自然环境下茶叶自然干燥。发酵茶的制作过程需要经过杀青、揉捻、发酵、烘焙等多个步骤，而非发酵茶的加工则只需要杀青、摊晾、包装等简单...

1、茶叶基本分类 茶叶是全球最为普及的饮品之一，广泛应用于生活和娱乐领域。按照发酵程度的不同，茶叶可以被分为未发酵茶、半发酵茶和全发酵茶。未发酵茶就是绿茶，半发酵茶类别里面有乌龙茶，全发酵茶里包含黑茶和红茶。 ...

大红袍是哪种茶？ 大红袍是中国茶史上著名的岩茶之一，起源于福建省武夷山市。大红袍在中国茶的历史中占有极其重要的地位，被誉为球体火龙、剑眉珊瑚等不同的名称。目前在市场上，大红袍被定为武夷岩茶，因其产自武夷山，以岩...

中国茶叶的分类 中国茶叶是世界茶文化宝库中的瑰宝之一，其历史源远流长，品种繁多。根据处理和加工方法和原料的不同，中国茶叶可以分为六大类： 绿茶的特点 绿茶是中国茶叶六大类中最为常见的茶叶，其特点是未经发酵，保留...