8592普洱茶

普洱茶是大益茶业集团旗下经典熟茶配方，其唛号体系源于中国计划经济时期茶叶统一调配的编号规则。编号中“”代表配方创制年份为年，“”指原料以级粗老茶青为主，“”则是勐海茶厂代号。该茶最初由香港南天贸易公司定制，因包装纸加盖紫色“天”字印章，得名“紫天饼”，成为普洱茶界辨识度极高的收藏级茶品。

普洱茶选用云南勐海茶区大叶种晒青毛茶为原料，注重茶梗与老叶的拼配，通过人工渥堆发酵技术加速茶叶转化。其工艺特点包括：

1. 粗料陈香：级茶青含丰富果胶质与纤维素，赋予茶汤醇厚饱满的基底，陈化后呈现枣香、木香等复合香气。
2. 发酵平衡：适度发酵既保留活性成分，又减少新熟茶的堆味，形成红褐油润的茶汤与绵密顺滑的口感。
3. 陈化潜力：茶梗的存在增强后期转化空间，经十年以上存放的熟茶，汤感更显通透，喉韵悠长。

观形色：优质饼型圆整，条索肥壮显金毫，陈年老茶呈深褐色。
闻香气：干茶散发甜醇陈香，冲泡后杯底留香持久，老茶可能出现药香或参香。
品滋味：

• 水温建议-℃，首泡快速出汤洗茶；
• 第-泡延长至-秒，感受茶汤浓稠度与回甘；
• 后续可逐泡增加时长，耐泡度可达泡以上]。
  察叶底：发酵均匀的叶底呈红褐色，触感柔软有弹性，老茶梗仍保持韧性。

作为大益“经典老五样”之一，与、等唛号茶共同构建了普洱熟茶的口感标杆。其兼具品饮与收藏双重属性：新茶性价比高，适合日常饮用；老茶因存量稀少，在拍卖市场屡创高价，例如年代紫天饼已成为普洱茶收藏界的符号化产品。