茶叶加工设备一览

茶叶加工设备一览

茶叶加工设备是制作优质茶叶的关键。随着科技的不断进步，现代化的茶叶加工设备不仅提高了生产效率，还保证了茶叶的品质和口感。本文将介绍几种常见的茶叶加工设备。

1. 茉莉花机

茉莉花机是一种用于制作花香型绿茶的专用设备。它通过将新鲜采摘下来的花朵与绿色基底相互混合，并进行反复揉捻、压榨等操作，使得基底中充分渗透了花香成分。这样制作出来的绿茶带有浓郁而持久的花香味。

2. 揉捻机

揉捻机是一种用于处理发酵后青黄色素增多、含水量较低、柔软度较差等特点鲜明半发酵类乌龙和红肩乌龙等类型红肩乌龙（台湾式乌龙））半发酵类红肩乌龙茶叶的专用设备。它通过不断地揉捻和滚动，使茶叶形成卷曲的外观，并促进茶叶内部的发酵过程。这样制作出来的乌龙茶色泽红艳，香气浓郁。

3. 炒青机

炒青机是一种用于处理新鲜采摘下来的茶叶进行杀青、干燥等操作的设备。它通过高温快速加热，使得茶叶中大部分水分蒸发掉，并阻止了酵素活性，从而达到杀青和保持茶叶色泽、香气等特点。这样制作出来的绿茶清爽可口。

4. 干燥机

干燥机是一种用于将经过处理后仍然含有较多水分的湿润生茎或者湿润粗制毛脚进行干燥操作以便保存或者直接包装销售为主要目标而设计与使用之设备。

常见有风道式、夹层式、旋转式三类。

5. 筛选机

筛选机是一种用于将茶叶进行分级、筛选的设备。它通过不同大小的筛网，将茶叶按照颗粒大小进行分类，以便满足不同市场需求。这样制作出来的茶叶外观整齐，品质稳定。

6. 包装机

包装机是一种用于将加工好的茶叶进行包装操作的设备。它可以根据需要自动完成称重、封口、标签贴附等工作，并保证产品在运输和储存过程中不变形、不变味。这样制作出来的茶叶能够长时间保持新鲜度。

以上介绍了几种常见的茶叶加工设备，每一种都有其特定功能和应用场景。随着科技进步和市场需求变化，未来还会有更多创新型加工设备问世，为我们带来更多美味可口的优质茶叶。