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amnesia 在 2023-04-03 17:47 发起了提问 冰咖啡 美式冰咖啡: 问答什么是冰咖啡和冷萃咖啡的区别？

相守: 1、冰咖啡和冷萃咖啡的定义冰咖啡和冷萃咖啡都是一种冷饮咖啡，与传统的热咖啡不同，它们是用冷水和冷萃咖啡豆制作而成的。冰咖啡通常是将热咖啡冷却后再加入冰块，而冷萃咖啡则是用冷水和咖啡豆进行长时间浸泡后制作而成。虽然它们都是冷饮咖啡，但它们的制作过程和口感有着明显的区别。2、冰咖啡和冷萃咖啡的制作过程冰...; 关注问题 1  0  0 评论

amnesia 在 2023-03-09 14:59 发起了提问 黑咖啡减肥: 问答饭后咖啡(饭后喝咖啡有助于减肥吗)

青春舞曲: 1、饭后咖啡饭后咖啡，早已成为许多人生活中的一部分，成为一种文化、一种习惯。因为它的芳香与味道可以舒缓疲惫的神经，助消化，净化口腔，让人感到一种放松和愉悦。饭后喝咖啡也有很多好处，首先，它会刺激肠胃蠕动，促进胃液的分泌，使人体吸收更充分。其次，咖啡含有丰富的抗氧化成分，能够增强人体免疫力，减少患病的...; 关注问题 1  0  0 评论

amnesia 在 2022-11-09 18:08 发起了提问 咖啡文化: 问答咖啡和茶能一起喝吗

槿城: 1、咖啡和茶能一起喝。2、茶的主要成分有咖啡因、单宁酸、维生素C、胺基酸、儿茶素、类黄酮及酚类等，咖啡的主要成分是咖啡因。3、从成分上来看两者没有冲突，从功能上看他们都有提神醒脑的功效，但两者同时喝会加重身体负担。4、建议早上喝咖啡，下午喝茶，晚上喝温水或蜂蜜水。; 关注问题 1  0  0 评论

amnesia 在 2022-11-06 21:27 发起了提问 咖啡豆 精品咖啡豆 咖啡豆的种类: 问答怎么知道自己喝到的咖啡是拼配的，还是单品咖啡豆的？

箫声巷陌: 1.首先看一下包装，如果包装上有espresso或者belnd基本可以判断是拼配豆；如果包装上写的是单一的地名比如埃塞俄比亚Ethiopia 巴拿马Panama 肯尼亚Kenya等一些名词的时候可以判断是单品豆；2.如果可能，可以打开包装，看一下豆子大小是否比较均匀，如果豆粒大小相差比较大的话基本...; 关注问题 1  0  0 评论

amnesia 在 2022-11-06 21:23 发起了提问 精品咖啡 单品咖啡: 问答单品咖啡和拼配咖啡的区别？

静候缘来: 单品咖啡说白了就是单一产地单一品种。单品咖啡一定要用单品的冲泡方式，比如滤泡，比如虹吸。混合咖啡是为了提升单品的优点，混合集中不同产地咖啡豆，按口味需要创造出深度、味道均匀的咖啡。如米源咖啡的金尊和黑尊咖啡豆，混合了不同产地的咖啡豆，味道极好。; 关注问题 1  0  0 评论

amnesia 在 2022-11-06 09:55 发起了提问 萃取咖啡 咖啡萃取: 问答咖啡萃取率是什么

Walker: 咖啡的提取率是咖啡豆在酿造过程中失去的重量占使用咖啡豆的比例。因为咖啡豆含有大约30%的沉淀物和70%无法沉淀的木质固体。在咖啡中，最好的提取率是在沉淀物中提取60~70%。如果提取量小于60%，则提取量不足，咖啡风味不完整。如果超过70%，则过度提取，咖啡会呈现出更糟糕的味道。咖啡是一种由烘焙咖啡...; 关注问题 1  0  0 评论

amnesia 在 2022-11-05 20:20 发起了提问 咖啡店 咖啡店装修设计 咖啡店成本核算 咖啡店能赚钱吗 咖啡店运营: 问答开咖啡店需要哪些材料？

留恋: 首先，我们应该考虑咖啡制作工具。咖啡机是必需品。我们还应该购买水处理产品、储存产品、咖啡制作必需品和常用消耗品。其次，我们应该准备与咖啡相匹配的食物，如小蛋糕、面包、热狗肠等。最后，我们需要买杯架、桌椅甚至电视。开咖啡店的证件需要办理营业执照、餐饮服务许可证、税务登记证。营业执照是工商行政管理机关发...; 关注问题 1  0  0 评论

amnesia 在 2022-11-04 08:53 发起了提问 咖啡店 咖啡店成本核算 咖啡店能赚钱吗 咖啡店运营: 问答开咖啡店需要多少资金

本王不退位尔等都是臣: 二十万到一百万。开咖啡店需要选择店铺，然后进行装修，购买各种器材，费用也不低。如果买一些更高级的器材，装修的更好一点，其实花费的成本更高，开咖啡店的时候需要确认自己的风格以及花费成本。; 关注问题 1  0  0 评论

amnesia 在 2022-11-03 09:39 发起了提问 咖啡豆烘焙 咖啡豆 阿拉比卡咖啡豆 精品咖啡豆 咖啡豆的种类: 问答咖啡豆的原产地在哪?

已下线请稍等: 咖啡发在埃塞俄比亚 ( Kaffa ) 地区咖啡的起源可以追溯到几百万年前。事实上，它被发现的真实时代是不可测试的。据说咖啡是埃塞俄比亚高地的一个名字，柯迪 ( Kaldi ) 牧羊人，当他发现他的羊无意中吃了一种植物的果实时，他变得非常活泼和充满活力，然后发现了咖啡。所有的历史学家似乎都同意咖啡的...; 关注问题 1  0  0 评论

amnesia 在 2022-10-29 22:13 发起了提问 白咖啡: 问答什么是白咖啡？

巡山小妖精: 白咖啡是一种来自马来西亚的怡保老街场特产，已有半个世纪的历史。白咖啡与普通咖啡的区别体现在原料的挑选、咖啡豆的烘焙和咖啡的冲调上。白咖啡采用名贵的精选咖啡豆，而且完全不参杂其他成分。在烘焙过程中，白咖啡是不加焦糖低温烘焙而成，保留了咖啡原有的香味，同时去除了高温炭烤所产生的焦苦与酸涩味，香醇且不伤肠...; 关注问题 1  0  0 评论

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