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糖醋脆皮鱼

糖醋脆皮鱼

步骤第1步鱼收拾干净后,沥干水用纸擦干,先直刀,切到鱼骨,然后与鱼骨平行,在鱼身两面隔2.5厘米左右各斜切一刀(先立切1厘米深,再在原刀...

川菜 2025-02-08 0 24768

清蒸葱玉荷饼

清蒸葱玉荷饼

《爱莲说》:水陆草木之花,可爱者甚繁。晋陶渊明独爱菊,自李唐来,世人甚爱牡丹。予独爱莲之出淤泥而不染,濯清涟而不妖,中通外直,不蔓不枝,...

粤菜 2025-02-07 0 9770

银耳八宝粥

银耳八宝粥

前一阵一直用面包机研究做面包,也基本掌握了它的步骤。这次就熬个营养八宝粥吧。只要把食材全部放进面包桶内,就不用管它了,时间一到,自动提醒...

鲁菜 2025-02-05 0 13262

臊子凉面

臊子凉面

步骤第1步胡萝卜,土豆,香菇,木耳,豆干全部切丁。第2步以上材料一起焯水再过凉滤水备用。这一部主要是为了去掉一些食材的土腥味儿。第3步猪...

西北菜 2025-02-03 0 11342

板栗红烧肉

板栗红烧肉

步骤第1步板栗去皮清净干净(我买的是速冻栗子,所以不用剥了);第2步五花肉切成正方小块;第3步生姜切片,八角、桂皮洗净备用;第4步炒锅倒...

浙菜 2025-02-02 1 50696

酒酿米发糕,无糖也香甜

酒酿米发糕,无糖也香甜

家里自酿的酒酿真好,除了可以下元宵,打鸡蛋,煮西米,拿来做酒酿米发糕,不用加糖,又甜又醇,松软可口。步骤第1步自制的酒酿,浓稠程度为不能...

京菜 2025-03-06 0 55834

八寸原味戚风蛋糕

八寸原味戚风蛋糕

步骤第1步准备好食材第2步蛋白,蛋黄分离,盛蛋白的碗或盆要保证无油无水第3步在蛋黄中加入20克白糖,用手动打蛋器搅打均匀第4步加入色拉油...

西餐 2025-01-30 0 45128

韩式泡菜饼

韩式泡菜饼

步骤第1步辣白菜切碎;第2步取一大碗,倒入100克中筋面粉、30克糯米粉、泡打粉半小勺、少许鸡精和适量盐(盐的用量视泡菜咸淡而定,泡菜本...

韩国料理 2025-01-29 0 2500

炸鸡排咖喱饭

炸鸡排咖喱饭

选用的是鸡腿肉做成鸡排,裹上面包糠,炸好以后是香脆嫩滑的~下面是咖喱还配一碗白饭,这个套餐自己做好划算哟!步骤第1步首先,鸡腿,去骨以及...

东南亚美食 2025-01-29 0 76177