OATLY无声咖啡师计划：以燕麦奶为纽带，重构社会包容与可持续未来

OatLY无声咖啡师计划：以燕麦奶为纽带，重构社会包容与可持续未来

在咖啡文化的浪潮中，OATLY以一杯燕麦拿铁打开了中国市场，但它的影响力远不止于植物基饮品。自年起，OATLY发起的「无声咖啡师计划」通过职业技能赋能与社会价值共创，成为商业向善的典范。这一项目不仅是听障群体的职业孵化器，更是企业社会责任与可持续发展理念深度融合的创新实践。

一、从技能培训到职业闭环：构建听障群体就业新路径

OATLY无声咖啡师计划的核心，是为听障人士提供系统化咖啡师培训与就业支持。项目通过与专业机构合作，设计了涵盖咖啡制作、拉花技术、客户沟通等模块的课程体系，并资助学员考取国际精品咖啡协会（SCA）认证证书。截至年，已有多位学员参与培训，其中余人获得职业认证，多位成功进入咖啡行业就业。

更值得关注的是，OATLY搭建了从培训到就业的完整生态链：开发专用点单系统解决沟通难题、发布首本《咖啡手语词典》标准化行业术语，并与百联逸刻等企业合作开设实习岗位，真正实现“授人以渔”。

二、打破沉默的咖啡拉花：社会价值的多维溢出

在陆家嘴咖啡节等大型活动中，无声咖啡师拉花挑战赛成为现象级场景。听障咖啡师与普通咖啡师结对参赛，用手语完成协作，将咖啡艺术化作无声的对话。这种“以技艺代替语言”的互动，既打破了公众对听障群体的认知壁垒，也让咖啡馆成为社会包容的微型试验场。

项目的社会价值还体现在文化传播层面。通过上海咖啡文化周、城市快闪店等活动，OATLY让无声咖啡师走向武康路、徐汇滨江等城市地标，将公益精神融入都市消费文化。这种“商业公益文化”的三重叙事，重塑了企业对弱势群体赋能的传统模式。

三、可持续理念的延伸：从环境保护到人文关怀

作为全球可持续发展先锋品牌，OATLY将无声咖啡师计划纳入其ESG战略体系。该项目不仅呼应联合国可持续发展目标（SDGs）中“体面工作”和“减少不平等”的诉求，更与盒瓶回收计划、青藏环保行动等形成矩阵，构建起“环境-经济-社会”三位一体的可持续生态。

在商业逻辑层面，该项目成功将品牌价值与用户情感联结：通过咖啡馆场景触达消费者，用燕麦奶的醇香传递公益温度。数据显示，OATLY在中国市场售出的燕麦奶可制作约十亿杯拿铁，每杯饮品都成为可持续理念的载体。

四、启示与展望：商业向善的范式创新

OATLY无声咖啡师计划的成功，揭示了新时代企业社会责任演进的三大趋势：

1. 精准需求洞察：聚焦听障群体对时尚职业的渴望，填补咖啡行业特殊人才缺口；

   

2. 系统化赋能机制：形成“培训-认证-就业-传播”的完整价值链；

3. 跨界生态共建：联动政府基金（如助福专项）、零售企业、咖啡赛事等多方资源。

未来，随着《“十四五”残疾人保障和发展规划》的推进，这种以商业力量驱动社会创新的模式，或将为更多行业提供可**的范本。而OATLY的实践证明，当一杯咖啡既能唤醒味蕾又能温暖人心时，商业价值与社会价值便实现了真正意义上的共生。