如何辨别旧街场白咖啡真伪：警惕假货陷阱

近年来，马来西亚旧街场白咖啡凭借其独特的口感和文化内涵风靡全球，但随之而来的假货问题也让消费者倍感困扰。市场上充斥着包装相似、品质参差不齐的仿冒产品，不仅损害了品牌声誉，更可能对消费者健康造成威胁。

假货最常见的破绽在于包装细节。正品旧街场白咖啡的外包装为塑料袋材质，印有繁体字“旧街场”商标及**食品标志（Halal），生产日期格式为“日.月.年机器代码”（例如“E”）。而仿冒品常出现简体字商标、缺失**标识，或日期标注不规范（如以“HA”开头的港版包装）。此外，正品小袋独立包装上不印刷生产日期，假货则可能每小条都标注日期。

真正的旧街场白咖啡产自马来西亚霹雳州怡保市，精选阿拉比卡、罗布斯塔和利比里卡三种咖啡豆，通过低温烘焙技术去除焦苦味，保留天然榛果香气。假货往往使用廉价咖啡豆，采用高温烘焙导致口感酸涩，甚至添加香精模拟风味。正品冲泡后呈现醇厚奶咖色，假货则可能颜色浑浊或分层明显。

购买时需重点观察产品条形码（马来西亚原装正品为开头），并检查成分表中是否明确标注“天然蔗糖”“植脂末”“速溶咖啡”等核心原料。正品每包规格为克（内含小包，每小包克），假货可能存在克重不足或分包数量差异。此外，正品溶解后奶泡细腻持久，假货常出现结块或快速沉淀现象。

建议通过品牌官方渠道或授权经销商购买，警惕价格显著低于市场价的商品。马来西亚原装产品提供“无理由退款”服务（仅限当地），跨境购买时可要求商家出示海关报关单等凭证。对于热衷尝试新口味的消费者，推荐选择标注“减少糖”“二合一”等改良配方的正品系列，这些产品因工艺复杂较难仿制。

在咖啡文化蓬勃发展的今天，唯有提高鉴别能力、选择正规渠道，才能确保享受到旧街场白咖啡真正的南洋风味——那杯穿越半个世纪时光的浓醇，值得用智慧守护。