给爷喝猫屎咖啡：跨越代际的味觉传承与文化隐喻

1、咖啡渣的用途

1、做植物肥料

家中喜欢养花的朋友可以将咖啡渣收集起来晾干，作为植物的肥料使用，特别是对于一些喜欢酸度土壤的植物非常好用。咖啡中含有氮、钙、镁、钾和其他微量元素，在植物土壤中撒上一层咖啡渣，对于植物的生长有帮助。

2、去除异味

咖啡有一种非常浓郁的香味，剩下的咖啡渣也不要丢弃，可以将其收集起来并晾干，装入布袋中，放在冰箱或者卫生间，可以非常有效的去除异味。

3、除湿

将晒干的咖啡渣放入茶包或者纱布中装好，放置在容易受潮的橱柜或者鞋柜中，利用咖啡渣的吸水特性，它可以很好的吸收空气中的水分，同时还可以充当芳香剂，非常好用。

咖啡渣使用注意事项

咖啡渣在使用时一定要注意，盆栽植物沿着盆边均匀的铺洒；蔬菜等农作物要离根茎5厘米左右，避免靠植株根部太近烧伤根部。咖啡渣有机堆肥发酵熟成需时3个月，如果直接使用未处理的咖啡渣，则用量不宜超过2%,以免发酵高温及次级产物、酸碱值变化有害作物生长。

2、咖啡渣子有什么用途

1、肥料

咖啡渣里面含有大量的氮化物，非常适合喜欢酸性土壤的植物，比如一些葱类植物、蘑菇和四级生植物比如蔷薇科植物、杜鹃、山茶、米兰等。

2、洗洁精

咖啡渣多是很细小的颗粒，并具有弱酸性，可以用来做很多物体的表面清洗剂，比如柜台、餐具放置架、冰箱等。

3、吸湿除臭清香剂

咖啡渣放在冰箱、厕所、厨房、车、鞋里都可以除湿除臭，放在屋子里还可以当清香剂使用，淡淡的咖啡香弥漫，只不过放在空气中一段时间就会长毛，需要定期更换。

4、宠物去虱剂

跳蚤也不喜欢咖啡，给宠物洗澡后，用煮过的、湿咖啡渣梳理宠物的毛，这比用那些不安全的、可能有毒性的化学去虱剂要安全的多。

3、咖啡渣的用途

咖啡渣的用途有：天然除臭剂、天然驱虫剂、去除锅子油污等。

1、天然除臭剂

咖啡渣是天然除臭剂，像是厨房、厕所、冰箱、鞋柜、储藏室等等，只要用容器盛装咖啡渣放入空间中，让咖啡渣去吸附这些味道，异味就会逐渐消失。

2、天然驱虫剂

在屋里或者院子中撒些咖啡渣，可以驱赶虫蚁。若将咖啡渣混在盆栽的泥土里，可以有效地防止植物生虫，而且很环保。

3、去除锅子油污

炒菜锅用久了，就会累积一些油味，煮出来的菜味道好像也跟着变得不太新鲜。要去除锅子油味很简单，将湿的咖啡渣放到锅子里，开火炒干就可以了。几分钟就让锅子又冲洗干净。

其他可以废物循环再利用的东西介绍：

1、皮带用旧以后不要扔弃，可用来做刀布颐养刀片。刀片用钝后，将其两面刃口在皮带反面来回蹭几下，即可使刀片变得尖利而延长运用寿命。

2、常用的搪瓷脸盆，因其底部常与空中摩擦碰撞，极易损坏，一旦搪瓷剥落，铁皮极易腐蚀，很快构成破绽。若将废旧的高压锅密封圈粘贴在脸盆底部，即可对脸盆起到维护作用。

3、蚊香灰内含有钾的成分，可作为盆花的肥料，只需在蚊香灰上稍微洒些水，便可将其施入盆中，很容易被花木吸收应用。

4、蚊香灰还可用来磨刀或磨其他金属用具，因其灰粒很细，可将物件磨得光亮平滑，不留印迹。