昊越咖啡机：商用全自动饮品的智能解决方案

1、喝咖啡的时候可不可以添加酸牛奶？

可以，只要你喜欢带酸味的咖啡。

另外，由于酸奶本身性质的问题，最好不要在咖啡太烫的时候加入，否则酸奶本身的营养就没了，而且温度太高的话奶和水会分离，严重影响口感。酸奶在45度以下都是没问题的。

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。

2、酸奶能和咖啡一起喝吗？

酸奶和咖啡可以一起吃，咖啡还可以用来做成咖啡酸奶，具体做法如下：

主料：牛奶2袋、咖啡粉25g

辅料：糖适量、酸奶发酵剂1包

1、把咖啡豆放进磨豆机里。

2、选择较细的档磨出咖啡粉。

3、牛奶倒入锅中，煮沸。

4、倒入咖啡粉。

5、搅拌均匀，盖上盖子，闷十分钟。闷好的咖啡过滤掉咖啡渣，放凉。

6、闷咖啡的时候，准备好一包酸奶发酵剂。

7、另一袋牛奶倒入碗中，备用。

8、倒入酸奶发酵剂，牛奶，还有过滤好的咖啡搅拌均匀。

9、放入酸奶机，发酵十个小时左右。

10、成品。

3、咖啡可以加酸奶喝吗

咖啡和酸奶掺在一起喝会影响两者的口感，且两者的功效都不能得到充分的发挥。因此，咖啡和酸奶不适合一起喝。另外，把牛奶和咖啡掺在一起长期饮用，则会对肝脏造成损害，因为这种混合会产生一种不太稳定且难以消化的乳状液，因此两者最好也不要在一起喝。

咖啡和酸奶掺在一起喝会产生的负面影响：

1、不易消化

咖啡和酸奶同时喝，同时摄入过多的食物，不仅会加据肠胃消化的压力，而且不利于个人身体健康的良性发展。咖啡属于提神饮料，过多的饮用会使人精神振奋，夜间难以入睡，严重影响人们的睡眠质量。酸奶过多食用，可能会使肚子产生较强的不适感，甚至出现拉肚子的不良症状，从而在一定程度上损害人的身体健康。

2、降低营养价值

咖啡中含有***，酸奶中有乳酸菌。酸奶和咖啡掺在一起你可能会导致酸奶出现结块现象。若同时饮用酸奶和咖啡，咖啡中的***与酸奶中的乳酸菌及其他物质在人体内发生反应，致使酸奶和咖啡原有的营养价值都发生一定程度的折损。