咖啡萃取要30秒吗？解密不同萃取方式的时间密码

1、怎样制作柚子皮

原料

柚子1个。

调料

冰糖300克，蜂蜜300克，盐适量。

做法

第一步：把买回家的柚子放入盆里，这个柚子大概2.5斤，把柚子表面打湿，然后倒入两勺盐，用盐把柚子的表皮揉搓几分钟，再用清水把它冲洗干净。

第二步：用削皮刀把柚子的皮削下来，削的越薄越好，把里面白色部分用刀刮掉，否则会发苦，然后把柚子皮切成丝，切好放碗里。

第三步：倒入一勺盐，再倒入适量的清水没过柚子皮，浸泡10分钟，这样能去除柚子皮的苦味。

第四步：现在开始剥柚子果肉，教你快速剥柚子肉的方法，用刀把柚子的头尾各切一刀，把头尾的柚子皮切掉，然后把刀横着在柚子的中间切下去，再把它掰开就可以轻松的把柚子肉剥下来了。

第五步：全部剥好放碗里备用。

第六步：把浸泡好的柚子皮挤干水分放入锅里，把剥好的柚子肉也倒入锅里，放入300克的老冰糖，再倒入1千克的清水大火煮开。

第七步：先把冰糖搅拌至融化，然后转中小火煮，期间要经常用铲子翻动防止糊锅。

第八步：煮至水分快干时要不停的翻炒，小火把它炒至浓稠即可，我全程大概用了30分钟左右。

第九步：熬煮成这种金黄色浓稠的状态即可出锅放碗里放凉，放凉后倒入300克蜂蜜搅拌均匀，再把蜂蜜柚子茶倒入干净的玻璃瓶里，密封放冰箱冷藏可以吃半年不坏。想吃的时候取出一勺倒入杯子里，倒入适量的温开水就可以喝了。

2、柚子皮蜂蜜止咳的做法

网 上说用柚子皮煮水喝可以治咳嗽，那具体方法要怎么煮水喝呢？加入蜂蜜有止咳的作用吗？下面就教你柚子皮止咳的做法，赶紧来学学吧

止咳偏方

柚子皮

柚子皮和什么煮能止咳

中医上说柚子皮性温、味苦、辛，有化痰、止咳、理气的功效，如搭配性温的药材煮服，可起到治疗风寒咳嗽的效果，若配伍性凉的药材煮服，则能辅助治疗风热咳嗽。常见的搭配有：银耳、蜂蜜、冰糖、贝母、杏仁等。

柚皮冰糖羹

材料：适量柚子皮，适量冰糖。

做法

1、准备适量的柚子皮，将柚子皮清洗干净。

2、将柚子皮在盐水中浸泡一下，然后切小块，放入锅中。

3、然后再加入适量的冰糖，倒入适量的清水，煮烂就可以了。

4、每次服用50-100克，早晚各喝一次即可。

功效：润肺止咳，适用于风寒咳嗽。

柚皮银耳方

材料：适量柚子皮，北杏仁、贝母、银耳各50克，适量蜂蜜。

做法

1、准备一个新鲜的柚子皮，配以北杏仁、贝母、银耳各50克，适量的蜂蜜。

2、将柚子皮处理干净，然后在将以上食材清洗干净，一起放入炖锅中炖煮。

3、待熬煮好了之后，稍微冷却一下，再加入适量的蜂蜜食用。

功效：清热止咳，滋阴润肺，适宜风燥、劳累咳嗽。

蜂蜜柚子茶

材料：柚子肉300g，柚子皮60g，水100g，蜂蜜300g，白糖或冰糖100g。

做法

1、先在柚子身上画上六刀，剥开柚皮。

2、将皮剥下来，拿水果刀将白色(苦涩)部份切除干净，越干净越好。

3、去除干净的柚子皮切成丝，柚子果肉也剥好，剥越小块越好。

4、柚子丝用清水来回洗4~5遍。热一锅水，将柚子丝放入中大火煮约4~5分钟，去除苦味后捞起备用。

5、另外准备一个锅子，将柚子肉、皮、糖、水放入。

6、小火煮约60分钟(期间要不定时搅拌一下)

7、待煮好趁热时，装入干净消毒好的玻璃瓶中。

8、等晾凉后再倒入适量蜂蜜，然后封装后倒扣玻璃瓶放入冰箱冷藏一星期后可兑水喝。

功效：清热降火、美容养颜、润肺止咳，适宜肺虚咳嗽、风热咳嗽。

枇杷柚子百合饮

材料：枇杷100g，百合100g，柚子150g，冰糖100g。

做法

1、准备枇杷，并洗净备用，挨个把皮全去掉后放入干净的碗中备用，将去皮后的枇杷对半切开，去除里面的核。

2、柚子剥肉备用，锅中放入清水，再把处理好的枇杷放入锅中，上火煮至沸腾。

3、把冰糖加入继续煮至枇杷软，放入柚子，最后放入百合。

4、继续小火煮至百合软即可饮用。

功效：清热生津、润肺止咳，适宜风热咳嗽。

雪梨柚子汤

材料：红心柚子4瓣，雪梨2个，红枣10-12粒，银耳适量，黄冰糖适量，水适量。

做法

1、准备好上述材料，然后把银耳用温水泡半小时，泡几分钟发软后，把黄色根部剪掉；

2、枣洗净备用，梨去皮切小块，柚子剥好备用，银耳撕成碎朵；

3、加适量水和冰糖一起入锅，柚子掰小块儿放，开锅后调成小火，熬一个半小时即可喝汤。

功效：润肺止咳、清心降火，适宜风热咳嗽。

柚子皮蜂蜜煮水止咳吗

柚子皮蜂蜜煮水能止咳。

蜂蜜味甘，性平，食用具有美容养颜、养阴润燥、润肺止咳等功效，搭配柚子皮煮水喝，不仅味道更好，还能有润肺健胃、化痰止咳的功效，适宜咳嗽痰多、风寒咳嗽的人群食用，其主要症状表现为：咳嗽频作，咽痒声重，鼻流清涕，或恶寒无汗，发热头痛，舌淡红，苔薄白，脉浮紧，或伴有咳嗽痰多色白质稀等。

3、柚子皮的吃法

1、泡茶喝，将柚子皮白色的部分切成薄片，然后用它泡茶喝。

2、炒菜，可以将柚子皮白色的部分用来搭配肉类食材，做出一道道美食。

3、蜂蜜柚子茶，就是用柚子皮白色的部分搭配柚子皮白色的部分，做出蜂蜜柚子茶，然后要喝的时候，挑出加入热水就可以食用了。

4、做柚子糖，和白糖做柚子糖。

辣椒和蒜头切小丁，先加入生抽、少许老抽、少许陈醋、盐，搅拌均匀，腌制半小时待用。

柚子皮洗干净，将表面的皮削掉，切片。烧一锅水，将切好的柚子皮倒入开水中，煮2分钟左右就可以捞起，放凉或用凉开水冲洗后，将柚子皮的水分尽量挤干，待用。注意：别煮太久，煮久了口感软。捞起后放到自然凉，要么就用凉开水，不要用自来水。

将腌好的辣椒倒入挤干水的柚子皮中，加入点香油，拌均匀后就可以吃了。