余杭区精品咖啡地图：解码江南水乡的第三空间美学

1、冷泡咖啡应该怎么做？

1、秤取30克咖啡豆，将咖啡豆研磨成中细粉，颗粒比白砂糖略细一些。

2、将研磨好的咖啡粉装入冷萃滤袋中（先不将冷萃滤袋的封口结起来）

3、用少量水将咖啡粉润湿，让咖啡萃取更加充分，最后封口绳结起来装入梅森杯。

4、将润湿好的冷萃滤袋装入梅森杯中，装入300毫升冷水，盖上盖子放在冰箱中冷藏12—18小时就可以了。

2、冰咖啡怎么做，直接在开水冲的咖啡里放几块冰块就OK了吗

一、 冰拿铁咖啡

1、 在玻璃杯中装入五分满的冰块，再加入10克糖浆。

2、 将鲜奶倒入杯中至七分满，然后搅拌均匀，使糖浆融于鲜奶中以增加鲜奶比重。

3、 让咖啡沿着汤匙背面慢慢倒入杯中，倒入速度不可太快，以免破坏层次感。

4、 再加入两大匙奶泡即可。

二、摩卡霜冻咖啡

1、 将冰块倒入果汁机内。

2、 倒入150CC鲜奶。

3、 倒入适量可可粉。

4、 加入糖浆10CC。

5、 加入80CC冰咖啡，盖上果汁机，启动开关，使冰块搅碎并混合均匀即成。

三、魔力冰淇淋咖啡

1、 挖三个香草冰淇淋球于杯内，冰淇淋成倒品字形排列，并在冰淇淋上加些巧克力酱。

2、 在杯壁与冰淇淋间的空隙倒入意大利咖啡，以避免破坏冰淇淋的外观。

3、 在冰淇淋上任意加上一些鲜奶油作为点缀，增加立体感。

4、 用巧克力酱在鲜奶油和冰淇淋上，再次自由构图，以增加整体的美观。

四、天堂圣地咖啡

1、 加入冰咖啡3分满。

2、 鲜奶加入8分满，将冰咖啡和鲜奶均匀搅拌加入冰块。

3、 加入鲜奶泡沫，蜂蜜加入鲜奶泡沫中装饰。

五、牙买加冰霜咖啡

1、 加入冰咖啡4分满，加入冰块，加入糖桨5克。

2、 加入球状冰淇淋，加入葡萄干在冰淇淋上即可。

六、南国恋曲冰咖啡（纯冰咖啡）

1、 加入椰奶3分满，加入糖浆10克，然后搅拌均匀。

2、 加入冰咖啡至8分满，倒入速度绝对不可太快，以免破坏层次感。

3、 将奶油枪点缀至冰咖啡上，其上加入水果糖。

七、伊豆花影冰咖啡

1、 倒入冰咖啡5分满，加入糖浆5克。

2、 加入冰块，再倒入鲜奶至8分满，搅拌均匀即可。

八、夏威夷冰咖啡

1、 将四块冰块倒入果汁机内，加入凤梨片三片。加入糖浆10CC，加入80CC冰咖啡。

2、 盖上果汁机，启动开关，使冰块搅碎并混合均匀即成。

九、彩虹冰咖啡

1、 加入15CC蜂蜜，15CC红石榴汁，冰块6分满。

2、 加入冰咖啡8分满，再加入鲜奶油一层，1个草莓冰淇淋球，红缨桃一个。

十、瑞士冰咖啡

1、 将一个蛋黄15CC 蜂蜜10CC 白兰地少许肉桂粉及一个巧克力冰淇淋球。

2、 加入糖浆5CC 加入80CC 冰咖啡。

3、 盖上果汁机，启动开关，使冰块搅碎并混合均匀。

4、 到入杯中再加入一层鲜奶油即成。

3、冰咖啡是用冷水冲的吗

冰咖啡是用冷水冲的，冲冰咖啡需要准备材料：冷萃咖啡豆（粉）40克、冰水（纯净水）600克、冰块适量、咖啡糖浆5泵。共分为5个步骤，以下是冲冰咖啡的详细操作：

操作/步骤

1

咖啡豆磨粉

咖啡豆磨成粉称重放入密封瓶。

2

加入冰水

再加入冰水。

3

冷藏12-20小时

盖上盖子放入冰箱冷藏12-20小时。

4

滤网过滤出咖啡

用滤网过滤出咖啡。

5

加入冰块和糖浆

加入冰块和糖浆即可享用。

END

总结：以上就是关于冰咖啡是用冷水冲的吗的具体操作步骤，希望对大家有帮助。