禅城精品咖啡购买全攻略:从寻豆到品鉴的沉浸式体验
1、星巴克美式咖啡制作
星巴克美式咖啡的制作方法如下:
工具/原料
咖啡豆50克、水适量。
1、倒入咖啡豆,大火翻炒2分钟。
2、倒入研磨机。
3、研磨成细粉。
4、倒入咖啡机。
5、煮两分钟倒出。
6、美式咖啡成品图。
烹饪技巧
不喜欢纯咖啡的可以加点糖或者牛奶。
2、星巴克的美式是否是意式浓缩兑水而成的?冰美式又是如何做呢?
星巴克的经典美式咖啡并非是以意式浓缩咖啡兑水而成,而是由咖啡机自动冲泡而成。通常情况下,星巴克美式咖啡的制作步骤是先磨碎咖啡豆,使用咖啡机将热水加磨碎后的咖啡豆制成咖啡,再将咖啡与热水混合,调制成经典美式咖啡。
至于冰美式,制作方式与热的美式咖啡相似,差别在于使用的是冷水和冰块,而不是热水。制作方式是先将冰块放入杯中,再将制作好的冷咖啡倒入杯中。由于冰块会融化,因此制作冰美式时需要使用更浓郁的咖啡,以保证口感。不过需要提醒的是,冰美式咖啡的制作过程和口感可能会因不同商家和不同区域而有所不同。
3、星巴克的咖啡太贵了,在家如何自制出一样的味道?
星巴克是中国人都很熟悉的一个咖啡品牌,不少职场人都喜欢在星巴克点咖啡喝,而很多人甚至还喜欢自己研究星巴克咖啡的做法,今天小编就给大家带来星巴克的摩卡星冰乐咖啡的具体做法,希望大家看完之后都能够学会自己制作,这样我们就可以偶尔在家里自己制作一杯星巴克口味的咖啡了。
一、准备相应的食材。
首先要做出和星巴克一样味道的咖啡,必须要用一样的食材,少一样都会影响星巴克咖啡的口感,所以食材的准备非常重要。一般这种意式咖啡需要我们准备好一份浓缩咖啡、牛奶、冰块、奶油以及糖浆和巧克力酱等。
二、将所有食材倒入搅拌器。
做星巴克咖啡的第一步就是将牛奶、糖浆还有浓缩咖啡等食材全部倒入搅拌器中搅拌35秒左右,在倒入食材的时候一定要注意冰块的量不宜过多,也不宜过少,一般情况下是星巴克杯子的4/5即可,这样就不会影响咖啡的口感味道。
三、挤上奶油淋上巧克力沙司大功告成。
搅拌均匀之后就可以将做好的食材倒入杯子中,之后我们只需要在杯子里覆盖一层奶油,从外到内地将奶油挤出,注意中间一定不要断,否则就不好看了;同时采用Z字形将巧克力沙司淋在最外面,这样原滋原味的摩卡星冰乐就制作完成。
从以上三点来看,星巴克味道的咖啡实际上在制作上并不难,难点是每种食材的量,食材加入的量对了自然味道就和星巴克店买到的咖啡味道一样,所以大家在制作这种咖啡的同时一定要仔细投放食材,一般情况下都能制作完一杯可口的咖啡。不知道你学会以上做法了吗?欢迎评论。
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